??前段時(shí)間我去堂妹家玩，發(fā)現(xiàn)她在喝阿膠粉。聽(tīng)說(shuō)阿膠粉這個(gè)東西是補(bǔ)氣血的好手，她說(shuō)月經(jīng)期剛過(guò)，所以就隨便補(bǔ)補(bǔ)。我也想喝兩口，不過(guò)聞到一股腥味兒，就沒(méi)欲望了。

??我猜是堂妹沒(méi)泡對(duì)，因?yàn)橐郧拔夷棠陶f(shuō)阿膠粉有點(diǎn)腥，泡對(duì)了才不會(huì)影響口感和它的品質(zhì)。
堂妹表示震驚，然后就問(wèn)我要用開(kāi)水還是溫水沖？其實(shí)阿膠粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不會(huì)因水溫的高低而發(fā)生變化，重點(diǎn)不在水溫??。

??說(shuō)起來(lái)比較復(fù)雜，咱們還是直接來(lái)看看怎么泡阿膠粉吧：
??溶解
??沖泡
??調(diào)味

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