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飲食攻略:菠菜和牛肉可以一起吃嗎?

八九不離食呀

不知道有多少人小時候看過一個動畫片,我當時深受影響,很愛吃菠菜。而且菠菜的營養(yǎng)也很高,含有胡蘿卜素、維生素K、維生素C等多種營養(yǎng)素。前段時間朋友問了我一個問題,菠菜和牛肉可以一起吃嗎?據(jù)我對菠菜的了解,答案當然是可以的。

今天我們就來說說菠菜??,以及它跟牛肉神奇組合的搭配。
1、菠菜的營養(yǎng)
2、菠菜和牛肉搭配

看到這里,是不是愛上了菠菜!既然大家都是愛吃菠菜的人,我也不會吝嗇挑菠菜的秘訣??:
1、顏色與外觀:挑菠菜的時候,首先可以觀察菠菜的顏色和外觀,如果菠菜顏色不發(fā)黃,呈深綠色,并且菠菜葉子完整,沒有小洞,說明這個菠菜是比較新鮮的。
2、觀察根部:挑選菠菜應盡量選擇根部干凈,沒有腐爛、泥沙殘留的,根部應該是新鮮的淡黃色。
3、手感:如果菠菜拿起來的時候感覺很濕潤,說明水分充足。如果菠菜摸起來濕漉漉的,或者有點蔫,可能說明放的時間太久了,不新鮮了。

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