前幾天朋友們本來(lái)想一起戶外燒烤，但是下雨耽擱了，買的蘑菇就忘在了冰箱里，前兩天發(fā)現(xiàn)了上面長(zhǎng)了一層白毛，但也沒(méi)看出其他不對(duì)，這還能吃嗎?吃完會(huì)不會(huì)中毒呀?
帶著這些疑問(wèn)，我馬上問(wèn)了我一個(gè)醫(yī)生朋友……答案有兩種。

?能吃
因?yàn)槟⒐揭彩钦婢囊环N，所以如果是單純的白毛，毛量也不多，沒(méi)有其他異常的話，這個(gè)白毛應(yīng)該是菌絲或者是孢子，這種蘑菇是可以正常吃的~
?不能吃
如果去掉白毛發(fā)現(xiàn)蘑菇軟爛、凹陷，一般說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)，那可不能吃了，如果發(fā)現(xiàn)有些地方還有黑毛、綠毛什么的，請(qǐng)馬上丟棄?

我按照朋友的說(shuō)法檢查了一下，符合能吃標(biāo)準(zhǔn)！放放心心??的安排炸蘑菇、蘑菇煮湯等，都沒(méi)問(wèn)題的，可美味了呢??！
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