我朋友是一個非常狂熱的面食愛好者??，饅頭、花卷、手搟面之類的食物都是他的心頭好。不過由于他在不到兩年的時間里長胖了快三十斤，他心愛的這些美食也不得不給減肥大業(yè)讓路。為了能在減肥期間繼續(xù)吃面食，他做出了很多努力，比如不停尋找合適的面粉，前段時間他就在問我，減肥期間能不能吃莜面??。

想到他被迫戒斷面食的痛苦，我就請教了一位營養(yǎng)師朋友。她告訴我，莜面是由莜麥加工而成的面粉，在減肥期間通常是可以吃這種面粉的?，不過也不能吃得太多。
在得知這個好消息之后，我朋友就一頭扎進了廚房，開始潛心研究如何用莜面做出美食。還真別說，他真試出來幾個好吃的莜面做法，比如：
??莜面窩窩
??酸湯肥牛莜面魚魚
（具體做法我已經(jīng)從他那里打聽到啦，嘴饞的朋友們記得收藏起來做做看喲～）

到現(xiàn)在我朋友減肥已經(jīng)有大半年了，據(jù)他說他已經(jīng)順利甩掉了15斤肉??，以前穿不上的褲子又能擠進去了。看見他身體發(fā)生的變化，我也由衷地替他感到開心。借著分享這個故事的機會，我也想跟大家說，減肥并不是要求大家完全告別自己愛吃的食物???♂?，而是需要大家盡量吃得低油、低鹽、低脂一些。最后，祝各位朋友都能早日減到自己的理想體重！

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