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當前位置:首頁 > 紫丁花的功效與作用能吃嗎

紫花地丁的花不只美,功效還強大,這樣吃刷新認知??

余曉陽主任醫(yī)師

中醫(yī)學重慶市中醫(yī)院

紫花地丁的花??大家都知道吧?每年4-5月開花的時候,總會有朋友來私信問我這個好看的花花有什么樣的功效與作用?可以不可以吃?
看來不少朋友都會細致的觀察生活呢,今天我們就來聊一聊!

??紫花地丁的花——功效與作用??:
清熱解毒
涼血消腫

紫花地丁的花——可以吃,可以這樣吃噢??!
??涼拌:將紫花地丁花清洗干凈后,可以和其他蔬菜如辣椒、大蔥等一起涼拌,加入適量的蒜泥、醋、生抽、芝麻油等調(diào)味料,這樣既可以保留花朵的清新,又增添了豐富的口感。
??煮粥:將紫花地丁花與小米、紅棗、枸杞等食材一同煮粥,不僅美味,還能起到健脾養(yǎng)胃的效果。

??紫花地丁很常見,注意確保采摘的紫花地丁生長在無污染的環(huán)境中噢,遠離道路、工業(yè)區(qū)和農(nóng)藥噴灑區(qū)域,以避免有害物質(zhì)殘留。

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