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添加輔食注意事項(xiàng)

添加輔食注意事項(xiàng)

寶寶的生長速度很快的,需要各種的營養(yǎng)元素,只有營養(yǎng)豐富,營養(yǎng)均衡才能保證小寶寶的健康成長,所以在寶寶添加輔食的時(shí)候一定要講究科學(xué),有些食物是不能一同進(jìn)食的,下面就為大家介紹一下不宜同食的輔食。

嬰兒輔食添加

寶寶到了4-6個(gè)月,單純的奶粉以及母乳已經(jīng)不足以滿足寶寶生長發(fā)育的需求了,這時(shí)需要添加各種輔食來豐富寶寶的營養(yǎng),市面上多種輔食產(chǎn)品根據(jù)寶寶的咀嚼和消化能力配制,為媽媽們提供了一個(gè)方便快捷的選擇。媽媽們在給寶寶喂輔食的時(shí)候要特別留心輔食的搭配問題,避免破壞寶寶的營養(yǎng)吸收。

水果泥vs魚肉泥

水果富含多種維生素與礦物質(zhì),對調(diào)節(jié)寶寶體內(nèi)代謝,增強(qiáng)寶寶免疫力有的不可或缺的作用,并且易于消化吸收,所以各種果泥、果蔬汁成了寶寶的輔食?汀t~肉優(yōu)質(zhì)蛋白豐富,含有DHA等有益于寶寶大腦發(fā)育和視覺發(fā)育的營養(yǎng)素,在寶寶的輔食清單中也占了一席之地。

魚蝦、藻類含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),而多種水果中含鞣質(zhì),像柿子,葡萄,石榴,山楂,橄欖,酸棗,雞爪梨等水果中鞣質(zhì)的含量都很高。

含有豐富蛋白的魚肉泥與含有鞣質(zhì)的水果泥不宜同吃,因?yàn)檫@不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,甚至?xí)购N吨械鞍踪|(zhì)與鞣質(zhì)結(jié)合。這種物質(zhì)可刺激粘膜,形成不易消化的物質(zhì),使寶寶出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀。

媽媽們在給寶寶喂這兩類輔食的時(shí)候要有一定的間隔時(shí)間,最好不要在同一頓中同時(shí)出現(xiàn)這兩種食物,防止?fàn)I養(yǎng)補(bǔ)充不成反倒帶來身體不適。

豬肝泥vs番茄泥

豬肝富含銅、鐵等礦物質(zhì)具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目的作用。番茄含有豐富的維生素C在寶寶體內(nèi)氧化還原代謝反應(yīng)中起重要的調(diào)節(jié)作用。這兩種食物都有益于寶寶的健康,但“混搭”起來營養(yǎng)價(jià)值就會大打折扣。

豬肝與番茄不宜同吃的主要原因是豬肝富含的銅元素、鐵元素,這兩種金屬離子會破壞西紅柿富含的維生素C。

西紅柿含有豐富的維生素C,維生素在受熱受光時(shí)易被破壞,在酸性溶液中較為穩(wěn)定(pH<4),在中性及堿性溶液中極不穩(wěn)定。特別在有微量金屬離子(如銅離子、鐵離子等)存在時(shí)更易被氧化分解,即使是微量的銅離子也能使維生素c氧化速度加快1000倍。豬肝中含銅、鐵元素豐富,每100克豬肝中含銅2.5克,鐵25毫克,能使維生素c氧化為脫氫維生素C而失去原來的功能,所以二者不宜同食。

媽媽在給寶寶喂養(yǎng)輔食的時(shí)候,要注意錯開這兩種輔食的食用時(shí)間,不要讓這兩款營養(yǎng)豐富的輔食喪失了其原有的功能。