坑娃輔食排行榜!寶寶輔食真相
寶寶長到4個月左右的時候就需要添加輔食,媽媽們也是積極的準(zhǔn)備著。但是大家知道嗎,有些輔食是坑寶寶的,而媽媽們卻還認(rèn)為是很好的輔食。今天小編就帶大家一起來看看那些坑娃輔食吧。
1、骨湯補(bǔ)鈣
高湯是中國人民的摯愛,尤其是燒成“乳白色的像牛奶一樣的湯”,簡直被視為滋補(bǔ)圣品。前幾天我還跟年糕奶奶就“一碗魚湯有沒有營養(yǎng)”的問題在餐桌大戰(zhàn)三百回合,哈哈。
湯的營養(yǎng)價值并不高,主要問題在于脂肪、鹽過多,而真正有營養(yǎng)的蛋白質(zhì)絕大多數(shù)還是保留在肉里。乳白色的湯里除了少量可溶性的多肽和氨基酸外,其他營養(yǎng)成分極少,且因?yàn)楹罅匡柡椭、膽固醇和嘌呤,是不折不扣的垃圾食?營養(yǎng)價值低,有害物質(zhì)多),唯一的優(yōu)勢就是它美味(因?yàn)橛猩倭亢鑫?。
骨頭湯不補(bǔ)鈣:骨頭含鈣,但不溶于水。按照中國營養(yǎng)學(xué)會推薦每日鈣攝入量800毫克,換算成骨頭湯的話得喝幾十升。
很尊重大家愛美味愛喝湯的習(xí)慣,但是拜托這跟滋補(bǔ)、健腦沒半毛錢關(guān)系好嗎。我已經(jīng)碰到好幾個阿姨,都堅(jiān)持“寶寶三個月起就要喝魚湯”,理由是“喝了魚湯聰明,那誰誰家的孩子從小喝魚湯,后來考上大學(xué)呢”。寒窗苦讀十幾年啊,功勞都被魚湯占了,那誰誰家孩子哭暈在廁所。
真相:給孩子喂魚湯、肉湯,用骨頭湯來沖米粉都是典型的坑娃輔食。
2、紅棗補(bǔ)血
純母乳喂養(yǎng)的寶寶,由于6個月后母乳中的鐵含量很少,如果不正確添加高鐵的輔食,容易發(fā)生貧血。一般輕度的貧血可以通過合理的輔食來補(bǔ)充,而中度以上的貧血應(yīng)該補(bǔ)充鐵劑。不少老人一聽貧血都急壞了,在寶寶的輔食里拼命加紅棗來給寶寶“補(bǔ)血”。
有關(guān)紅棗補(bǔ)鐵補(bǔ)血的說法大概只是出于“紅”的聯(lián)想,沒有醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)依據(jù)。確實(shí),鐵的補(bǔ)充對于制造更多的紅細(xì)胞至關(guān)重要。只是,每100克干紅棗的含鐵量平均只有2毫克。而每100克豬肝的含鐵量可以達(dá)到25毫克以上,就連油菜的鐵含量也可以達(dá)到3毫克/100克。
把紅棗當(dāng)成一種普通食物添加到輔食里本身沒有錯,但若是用紅棗來“治療”寶寶的貧血狀態(tài),就真的是坑娃沒商量了。
真相:含鐵比較高的輔食有:蛋黃、紅肉、動物肝臟、豆類、一些深色的蔬菜。若醫(yī)生建議額外補(bǔ)充鐵劑,應(yīng)該予以補(bǔ)充,這跟“吃藥”是兩碼事兒。
3、吃鹽長力氣
這個源遠(yuǎn)流長的傳說真是無力吐槽,所有的權(quán)威輔食指南都建議1歲以內(nèi)的寶寶食物中不額外添加鹽,以避免過多的鈉造成腎臟的負(fù)擔(dān)。而食物本身也是含有一定的鈉的,寶寶不吃鹽不會沒力氣。
真相:《中國居民膳食指南2007》建議,烹制嬰兒輔食時不要加鹽,不加調(diào)味品,少放糖。
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