作為爸爸媽媽關(guān)于輔食你一定了解很多，并嚴(yán)格執(zhí)行著，但有些事你可能不知道，讓你在不知情的情況下"坑了娃"，小編今天就細(xì)數(shù)那些沒人告訴你的輔食真相，千萬不要錯過哦。

1.骨頭湯補鈣

高湯是中國人民的摯愛，尤其是燒成"乳白色的像牛奶一樣的湯"，簡直被視為滋補圣品。

真相：

?湯的營養(yǎng)價值并不高：主要問題在于脂肪、鹽過多，而真正有營養(yǎng)的蛋白質(zhì)絕大多數(shù)還是保留在肉里。乳白色的湯里除了少量可溶性的多肽和氨基酸外，其他營養(yǎng)成分極少，且因為含大量飽和脂肪、膽固醇和嘌呤，是不折不扣的垃圾食品(營養(yǎng)價值低，有害物質(zhì)多)，唯一的優(yōu)勢就是它美味(因為有少量含氮浸出物)。

?骨頭湯不補鈣：骨頭含鈣，但不溶于水。按照中國營養(yǎng)學(xué)會推薦每日鈣攝入量800毫克，換算成骨頭湯的話得喝幾十升。給孩子喂魚湯、肉湯，用骨頭湯來沖米粉都是典型的坑娃輔食。

2.紅棗補血

純母乳喂養(yǎng)的寶寶，由于6個月后母乳中的鐵含量很少，如果不正確添加高鐵的輔食，容易發(fā)生貧血。一般輕度的貧血可以通過合理的輔食來補充，而中度以上的貧血應(yīng)該補充鐵劑。不少老人一聽貧血都急壞了，在寶寶的輔食里拼命加紅棗來給寶寶"補血"。

真相：

有關(guān)紅棗補鐵補血的說法大概只是出于"紅"的聯(lián)想，沒有醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)依據(jù)。確實，鐵的補充對于制造更多的紅細(xì)胞至關(guān)重要。只是，每100克干紅棗的含鐵量平均只有2毫克。而每100克豬肝的含鐵量可以達(dá)到25毫克以上，就連油菜的鐵含量也可以達(dá)到3毫克/100克。

把紅棗當(dāng)成一種普通食物添加到輔食里本身沒有錯，但若是用紅棗來"治療"寶寶的貧血狀態(tài)，就真的是坑娃沒商量了。

含鐵比較高的輔食：紅肉、動物肝臟、豆類、一些深色的蔬菜。若醫(yī)生建議額外補充鐵劑，應(yīng)該予以補充，這跟"吃藥"是兩碼事兒。

3.吃鹽長力氣

這個源遠(yuǎn)流長的傳說真是無力吐槽，所有的權(quán)威輔食指南都建議1歲以內(nèi)的寶寶食物中不額外添加鹽，以避免過多的鈉造成腎臟的負(fù)擔(dān)。而食物本身也是含有一定的鈉的，寶寶不吃鹽不會沒力氣。

真相：

《中國居民膳食指南2007》建議，烹制嬰兒輔食時不要加鹽，不加調(diào)味品，少放糖。

4.果汁、菜水補維生素

寶寶滿6個月后，可以添加水果和蔬菜，但應(yīng)該是研磨成泥狀的果泥、菜泥，而不是果汁或者菜水。果汁香甜可口，喝慣了果汁的寶寶拒絕白開水是自然而然的事情，鑒于肥胖和齲齒的風(fēng)險，所有含糖飲料都不推薦給寶寶飲用。

真相：

蔬菜本身含有的大量維生素、纖維存在于菜泥中，菜水、菜汁中含量都非常少;給寶寶喝了碗菜水，吃下去的基本上是水，營養(yǎng)成分很有限。而且用水煮過后，蔬菜上的農(nóng)藥、化肥、有害菌、草酸會溶于水中，危害到孩子的健康。正確的做法是焯燙過的水不要，蔬菜撈出研磨成菜泥作為寶寶的輔食。

正確的輔食：果泥、菜泥

5.米油賽黃金

米湯、清稀飯是很多家庭選擇的給寶寶的第一輔食，這其實完全是錯誤的。

真相：

米湯的主要成分是水

白白占了寶寶本身很小的胃容量，卻沒有什么可靠的營養(yǎng)成分。清稀飯比不上稠粥，與市售的配方嬰兒米粉更是相去甚遠(yuǎn)。

米湯中砷含量高

美消費者報告ConsumerReports發(fā)布的新報告《Howmucharsenicisinyourrice?》中提示：米湯中砷量很高，5歲以前孩子不能用米湯來代替牛奶。

砷主要聚集在大米的外殼(米糠)，白米就是磨掉外殼的米;一般而言，精米中含量最低，糙米中比較高，而米糠中的含量能夠超過精米中的10倍以上。用大米煮湯后，大部分砷進(jìn)入了水中，導(dǎo)致這部分水(米湯)中的"砷濃度"提高(而實際上大部分的營養(yǎng)成分依然在米粒兒中)。

正確的輔食：稠粥，且配以其他種類的主食

6.只喂糊糊好消化

最初添加輔食，必須是泥蓉狀的食物，而且越細(xì)越好，以免過多刺激寶寶幼嫩的胃腸道。隨著寶寶月齡增大，泥狀食物吃了一段時間后，要及時調(diào)整食物的形態(tài)，逐漸過渡到碎末狀、小塊狀，長期吃泥狀食物不利于孩子咀嚼能力的鍛煉，而且可能造成一歲以后的厭食。

有的媽媽會問，寶寶的牙齒都沒出幾顆，怎么咀嚼呢?答：寶寶的牙齒包在牙床里，足夠堅硬可以咀嚼。

真相：各月齡寶寶食物性狀推薦

溫馨提示：以上內(nèi)容就是關(guān)于沒人告訴你的輔食真相的詳細(xì)講解，幾種典型的錯誤輔食都講完了，你中招了嗎?新媽媽們一定不要再相信這些謠言了哦。