專家告訴你:零食和輔食的搭配方法
現(xiàn)代社會(huì)的孩子,零食幾乎是天天有,但零食與輔食該怎么搭配?或許很多人都不知道。對(duì)于正在發(fā)育的4-6個(gè)月的嬰兒,專家認(rèn)為,添加的輔食包括一定量的魚、肉、蛋、蔬菜等,因?yàn)檫@些都是蛋白質(zhì)和鐵的最好來(lái)源。
日前,有媒體報(bào)道:在0-36個(gè)月嬰幼兒里,個(gè)別孩子胃里裝著95%的是各種零食。實(shí)際上,在小孩4-6個(gè)月的時(shí)候,寶寶需要添加輔食,但從此之后,家長(zhǎng)便把輔食和零食相混淆,以至于孩子滿肚子里的是零食而食欲不振。
2008年最新版《中國(guó)居民膳食飲食指南》指出,零食是正餐的補(bǔ)充,合理地吃零食既是一種生活享受,也是能量和營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,有時(shí)還能起到緩解緊張情緒的作用。但是,吃零食也應(yīng)該講究營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,適量、少吃為佳!吨改稀方ㄗh,最好選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果、奶制品、堅(jiān)果等。最好在兩餐之間吃,不要吃得太多,以免影響正餐的進(jìn)食。
對(duì)于正在發(fā)育的4-6個(gè)月的嬰兒,專家認(rèn)為,添加的輔食包括一定量的魚、肉、蛋、蔬菜等,因?yàn)檫@些都是蛋白質(zhì)和鐵的最好來(lái)源。當(dāng)寶寶6個(gè)月大時(shí),他出生時(shí)的鐵存量已經(jīng)快要用完了,而光喝牛奶不能滿足寶寶一天所需,所以,要添加輔食,包括以下四類食品———
(1)乳制品/奶制品,到寶寶長(zhǎng)到12個(gè)月大之前,他每天要攝取500-600毫升的母乳或牛奶。
(2)淀粉類食品,比如土豆、面包、面條、米飯和谷類食品。
(3)水果和蔬菜,品種一定要多樣。
(4)肉或肉的替代品。可以讓寶寶吃一些軟的白色魚肉片如鱈魚,或者吃一些切得很細(xì)的雞肉,也可以吃一些雞蛋黃。
寶寶的活動(dòng)量很大,消耗大量的能量,所以很容易覺得餓,這個(gè)時(shí)候家長(zhǎng)可以給寶寶提供健康的零食。比如水果片(新鮮的或干制的)、天然酸奶、面包條等。不建議家長(zhǎng)給寶寶以下零食———
碳酸飲料:如果想給寶寶一種飲料,不再喝牛奶,可以給寶寶喝經(jīng)過稀釋的、不加糖的果汁;
快餐食品:不要給寶寶吃快餐食品,薯?xiàng)l、漢堡包、香腸等高脂肪、高鹽分、高糖分的食品;
有可能讓寶寶噎著的食品:比如葡萄干、花生、堅(jiān)果、爆米花、大塊的蘋果、果凍等。
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