鮭魚(yú) 脂肪酸具有分解膽固醇 功能，與吃肉相比，可以生成較少 皮下脂肪，并且其所含有 維生素E可以防止身體呈酸性。此菜品有助消耗掉產(chǎn)婦在孕期攝入 過(guò)多脂肪，可達(dá)到瘦身 作用。

烤鮭魚(yú)

材料 鮭魚(yú)1條、九層塔適量。

調(diào)料 檸檬汁、鹽、白酒、白醋各適量。

做法

1. 鮭魚(yú)洗凈，將鹽、白酒、白醋均勻涂抹魚(yú)身，腌漬約20分鐘使其入味。

2. 九層塔洗凈，剁碎，平鋪在魚(yú)身上。

3. 放入烤箱中烤至表面呈金黃色，且魚(yú)肉熟透，食用時(shí)淋上檸檬汁即可。