Q: 素食媽媽如何搭配月子餐

　　A: 對于素食主義者來說，在月子里沒有辦法接受魚肉葷腥的進(jìn)補，缺乏營養(yǎng)的情況是常見的，那么怎么樣使自己的身體恢復(fù)起來又能快樂地進(jìn)食呢？

　　首先要滿足體內(nèi)蛋白質(zhì)的供給量，日常生活中可以增加蛋白質(zhì)的食品來源，比如：全谷類(包括麥芽)、干豌豆，小扁豆、豆制品(包括豆腐)，堅果和堅果油，只要每天都社區(qū)了足夠的蛋白質(zhì)食物或者是每天都堅持和3～4杯奶(牛奶和豆奶都可以)，或者吃三份其他的含脂肪較低的或者是不含脂肪的奶制品，營養(yǎng)就不會缺乏了。

　　其次，是要補充能量和熱量，含一定熱量和能量的食品有豆子、奶、蛋(豆腐、雞蛋、豆?jié){)、五谷根莖類(米飯、饅頭、土司)、油脂類(天然植物油)、蔬菜類、水果類(多種水果都要攝取)。

　　補充了以上營養(yǎng)，就不會擔(dān)心自己因為吃不進(jìn)去東西而犯愁了。