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產(chǎn)后媽寶如何科學(xué)補(bǔ)鈣、鐵

產(chǎn)后媽寶如何科學(xué)補(bǔ)鈣、鐵

 妊娠及分娩的消耗,以及分泌乳汁的需要,使得新媽媽必須注意補(bǔ)充微量元素,而在所有的微量元素中,鈣和鐵無論是對于新媽媽還是寶寶的健康都無疑是非常重要的。

  不可小視的“鈣”   

  鈣不僅是新媽媽骨骼組織的主要構(gòu)成物質(zhì),并且在新媽媽機(jī)體各種生理學(xué)和生物化學(xué)的過程中也起著重要的作用。鈣離子對新媽媽血液凝固、神經(jīng)肌肉的興奮性、細(xì)胞的粘著、神經(jīng)沖動的傳遞、細(xì)胞膜功能的維持、酶反應(yīng)的激活,以及激素的分泌等,都有決定性的影響。

  鈣的攝取應(yīng)適量   

  鈣以蛋白結(jié)合鈣、絡(luò)合鈣和離子鈣的形式存在于血漿中,新媽媽及寶寶血漿鈣的正常值為85—115mg/L。若鈣缺乏,血清鈣降低,可使神經(jīng)和肌肉的興奮性增高,從而引起抽搐;若長期鈣缺乏,還可以導(dǎo)致寶寶佝僂病、新媽媽軟骨病和骨質(zhì)疏松;反之血清鈣過高,則可抑制神經(jīng)、肌肉的興奮性。

  為此,中國營養(yǎng)學(xué)會(2000年)修訂了推薦膳食營養(yǎng)素參考攝入量,其中包括每日鈣適宜攝入量和每日可耐受最高攝入量(每日可攝入的最高劑量)。

  如何提高鈣的吸收率?  

  以上列舉了一些食物的鈣含量,而對于鈣的吸收不能單看鈣含量,還要知道促進(jìn)、影響鈣吸收的因素。否則,新媽媽吃進(jìn)去的含鈣食物將大打折扣。

  維生素D可以促進(jìn)鈣吸收;乳糖和鈣同服時,可大大地提高鈣的吸收率;膳食蛋白質(zhì)供給充足也有利于鈣吸收。而蔬菜中的草酸和纖維素會影響鈣的吸收。

  補(bǔ)充鈣時還應(yīng)該控制磷的攝入量。磷攝入過多時,會與鈣形成磷酸鈣,影響鈣的吸收與利用。所以,鈣、磷攝入之比最好控制在2:1。

  維生素D——鈣的“伴侶”

  攝入足夠鈣的同時,要有足夠的維生素D來幫助鈣的吸收。維生素D攝入量夏季一般為200國際單位,冬季為400國際單位。維生素D可以從補(bǔ)充劑和一些食物中攝取,但要防止攝入過量。維生素D攝入過量時會引起中毒(每日攝入最好控制在800國際單位以下),所以最好的、最安全并最有效的方法是進(jìn)行戶外活動、曬太陽,使皮膚中的7一脫氫膽固醇在紫外線的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。