月子飲食要講究宜清淡忌生冷
一、以容易消化、清淡,有利產(chǎn)婦復原的食物為主:
產(chǎn)婦的消化功能往往較差,特別是在分娩后的半個月之內(nèi),更需要受到保護,如果這時吃過于油膩(如肥豬肉、肥腸)的食物,這些食物會增加產(chǎn)婦胃腸道的負擔,易使其脾功能受損,引起消化不良,影響食欲,故應吃些清淡而又能健胃的食品,如豆腐、薏仁粥 、玉米粥、紅棗薏仁粥 、瘦豬肉湯、蒸蛋等。
分娩后,產(chǎn)婦面臨子宮復舊,消除惡露,生殖道復原及整個體質(zhì)的復原(中醫(yī)學中的「恢復元氣」)等問題,故飲食應富于營養(yǎng),具有足夠的熱量,從我國民間風俗看,產(chǎn)婦宜吃母雞湯、蒸蛋、豆腐制品、鯽魚、鯉魚、薏米仁、小麥制品、紅糖、紅棗、糯米酒雞(蛋)等。
產(chǎn)婦的膳食應以精、雜、稀、軟為宜,產(chǎn)婦產(chǎn)后需要大量營養(yǎng),以補充分娩和產(chǎn)后哺乳之需要,所以要供給足夠的熱量,豐富的蛋白質(zhì)、維他命(最好持續(xù)服用孕婦吃的維他命,如新寶納多),無機鹽類和大量的水份,適當?shù)爻孕╇u蛋、雞湯、紅棗、桂圓、蓮子、紅豆是必要的,但絕不能把豆腐、豆腐干、豆?jié){、水果當做是維他命的主要來源,如果產(chǎn)婦吃的不是「稀而軟」,而是「硬而干」,一定會影響消化吸收,有的還會發(fā)生腹瀉、腸炎,如果不吃水果、青菜,會引起大便秘結干燥,導致痔瘡、肛門裂等。
二、忌吃生冷:
產(chǎn)后要忌吃生食、冷食、盡可能不要吃存放時間較長的剩飯菜,未煮熟的食物往往不易消化,這對脾胃功能較差的產(chǎn)婦(特別是分娩后7~10天內(nèi)的產(chǎn)婦)來說,是一個負擔,很可能引起消化功能不良,生冷食品未經(jīng)高溫消毒,可能帶有細菌,進食后導致產(chǎn)婦患腸胃炎。另外,為了保證食品的衛(wèi)生和食物易于消化,可不吃或少吃涼拌菜和冷葷。
新鮮的水果,不包括在「禁忌」之內(nèi)(另一說法:產(chǎn)婦頭2~3個月之內(nèi)少吃甜食和水果,因為嬰兒需要這段時期來適應這些食物,否則寶寶會拉肚子!當然如果寶寶適應的還不錯就另當別論),水果有促進食欲,幫助消化與排泄的作用,但偏冷性的果菜最好避免(特好是分娩后7~10天內(nèi)的產(chǎn)婦),如冬瓜、椰子水、楊桃汁、西瓜、梨子(鴨梨)、大白菜、橘子、葡萄柚、腌黃瓜、哈密瓜、竹筍、白蘿卜、茄子(毒性蔬菜)等等,一般在室內(nèi)放置的水果,不會涼到刺激消化器官而影響健康的程度,反之,在產(chǎn)后一個月應多吃一些易消化的新鮮時令水果,以增加營養(yǎng)及補充維他命;在夏季坐月子時可吃些適宜消暑的飲食,產(chǎn)婦出汗多、口渴時,可以食用綠豆湯 、西紅柿,也可吃些西瓜和水果消暑,不用盲目忌口,以避免產(chǎn)褥中暑。
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