陳醋拌洋蔥減肥好幫手。洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。另外巧妙吃洋蔥也可以減肥，尤其是產(chǎn)后急求減肥的媽咪們可以試一下洋蔥減肥方法。

醋洋蔥自然減肥法

這是一個(gè)很好的減肥法，好處是簡(jiǎn)單、便宜，讓你毋須嚴(yán)謹(jǐn)節(jié)食和運(yùn)動(dòng)也可自然地瘦下去，因它可以幫你燃燒體內(nèi)多余的脂肪，以及防止脂肪積聚，而且洋蔥含有豐富的食物纖維，有助大腸的蠕動(dòng)。

材料：1個(gè)洋蔥，中等大小，約160-20O克，天然蜂蜜1杯半，約23毫升，天然粗鹽少許。

做法：將洋蔥去皮，切薄片。用冷水浸一會(huì)兒，然后瀝除水分。醋及鹽放入煲，加熱至攝氏36度。熄火，加入蜂蜜，徐徐攪拌，使它溶解，加入洋蔥。變涼后把洋蔥和醋放入密封容器，入雪柜冷藏一星期后，便可開(kāi)始食用。如果怕酸的，可增加蜂蜜的分量，或可以蘋果醋代替。

食法：早晚吃一次，每次大約吃60克，1小碟，如果覺(jué)得太多，可改為一天吃一次，但見(jiàn)效的時(shí)間會(huì)相對(duì)地長(zhǎng)。雖然用這方法減肥毋須強(qiáng)制限食，但仍注意要維持營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食，如果想更快見(jiàn)效，可以做些輕便運(yùn)動(dòng)，如步行等。

醋洋蔥減肥適用人群

一般人均可食用

1. 特別適宜高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化等心血管疾病、糖尿病、癌癥、急慢性腸炎、痢疾患者以及消化不良者。

2. 洋蔥一次不宜食用過(guò)多，容易引起目糊和發(fā)熱。同時(shí)凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者少吃。同時(shí)洋蔥辛溫，熱病患者應(yīng)慎食。

3. 洋蔥所含香辣味對(duì)眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時(shí)，不宜切洋蔥。