在中國，長期以來，民間都有讓孕婦生產(chǎn)后喝老母雞湯的習(xí)慣，因?yàn)楹芏嗳苏J(rèn)為產(chǎn)后孕婦喝了母雞湯既可以補(bǔ)身子，更重要的是能催奶。其實(shí)，大家可能并不了解，這種可沒有科學(xué)依據(jù)哦。而且專家們告訴我們，產(chǎn)后就喝母雞湯往往會(huì)造成回奶和無奶的問題。這是怎么回事呢？快來詳細(xì)了解一下吧。

分娩后第二天，張女士便吃了家里千方百計(jì)從農(nóng)村帶來的土母雞熬成的湯，隨后的兩天，張女士持續(xù)地喝母雞湯，三只母雞吃下去后，原來乳汁充盈的乳房竟然慢慢開始干癟了。產(chǎn)婦產(chǎn)后不能過早喝母雞湯，產(chǎn)后過早過多地喝母雞湯，是造成產(chǎn)婦奶少、無奶或回奶的重要原因之一。

長期以來，我國民間有孕婦生產(chǎn)后喝老母雞湯的習(xí)慣，認(rèn)為產(chǎn)后喝母雞湯既可以給產(chǎn)婦補(bǔ)身子，又能催奶。但是分娩后，產(chǎn)婦體內(nèi)血液的雌激素濃度大大降低，這時(shí)催乳素就會(huì)發(fā)揮作用，促進(jìn)乳汁分泌。而母雞體內(nèi)含有一定的雌激素，因此，產(chǎn)后如果過早過多地喝母雞湯，就會(huì)增強(qiáng)血中的雌激素作用，使催乳素的作用減弱，甚至消失，從而導(dǎo)致乳汁分泌不足或無奶。

在產(chǎn)后一段時(shí)間，乳汁分泌比較正常而且充足的情況下，還是可以吃母雞的。但是就催乳來說，傳統(tǒng)觀念里的母雞湯其實(shí)不如公雞湯，公雞體內(nèi)所含的雄激素有對(duì)抗雌激素的作用，公雞睪丸中含有少量的雄激素。因此，產(chǎn)婦產(chǎn)后若吃一只清燉的大公雞，連同睪丸一起食用，無疑會(huì)使乳汁增多，這對(duì)嬰兒的身體健康起著潛在的促進(jìn)作用。且公雞所含脂肪較母雞少，不易導(dǎo)致發(fā)胖，嬰兒也不會(huì)因?yàn)槿橹�中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉。所以產(chǎn)后食公雞對(duì)母嬰均有益處。

另外，產(chǎn)婦喝公雞湯也是有講究的。首先要盡量減少湯中脂肪，可以選擇去皮公雞或煲湯時(shí)撇去浮油。因?yàn)橹�肪含量高�?huì)影響產(chǎn)婦食欲，還易導(dǎo)致乳腺管堵塞，不利于下奶，經(jīng)常大量喝也會(huì)引起肥胖;其次，不要大量喝湯，特別是產(chǎn)后一周內(nèi)，否則會(huì)增加產(chǎn)婦心、腎等臟器負(fù)擔(dān)，還易導(dǎo)致乳汁淤滯，引起乳房脹痛，甚至急性乳腺炎;第三，建議喝湯吃肉。雖然湯有營養(yǎng)，但營養(yǎng)主要在肉中，因此喝湯同時(shí)要吃肉