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坐月子飲食:秋季坐月子吃什么好

坐月子飲食:秋季坐月子吃什么好

秋季的氣候涼爽,對于在這個季節(jié)生產(chǎn)的女性朋友們來可是很幸福的一件事情,除了氣候的舒適,在我們食材的選擇上也會比較方便,那么,大家知道在秋季做月子,飲食上吃些什么更利于產(chǎn)婦的身體恢復(fù)嗎?

秋季生產(chǎn)的媽媽最幸福,不但氣候宜人,在這個收獲的季節(jié),還可以利用應(yīng)季的瓜果、蔬菜和谷物,盡情享受月子“補身餐”。

專家建議,正在坐月子的媽媽可以適當(dāng)吃點野菜。因為野菜養(yǎng)分豐富,與栽培蔬菜相比,蛋白質(zhì)高20%,礦物質(zhì)含量也多。以蕨菜為例,其鐵質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C的含量分別為大白菜的13倍、1.6倍和8倍。又如馬蘭頭,含鐵量是蘋果的30倍,是橘子的10倍。

秋季盛產(chǎn)的綠葉蔬菜中,最著名的要數(shù)菠菜和甘藍了。菠菜含有豐富的葉酸和鋅,甘藍則是很好的鈣源。

月子期,每天如能保證吃上一大盆蔬菜沙拉,那就最好不過了。甘藍、洋蔥、番茄、紅黃彩椒和黃瓜,加上一點鹽和橄欖油拌勻,不但能促進食欲,還可以滿足哺乳期母親一天所需的大部分維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,有助于產(chǎn)婦溫和補身,身體盡快康復(fù)。

秋天收獲的堅果種類也很多,比如花生、栗子、核桃等。脂肪是保證產(chǎn)后婦女的健康和乳汁質(zhì)量所必需的,專家建議,每天適量吃些堅果,可以用它們所含的不飽和脂肪,來代替油脂和肉類中的飽和脂肪。但由于堅果的熱量和脂肪含量較高,每天的攝入量不要超過28克。

秋季也是大豆的豐收季節(jié)。新媽媽可以讓家人采購些新收獲的大豆,每天做成豆?jié){飲用。與其他季節(jié)的大豆相比,秋天的新大豆所含蛋白質(zhì)和微量元素都要豐富許多。

用秋天新的山藥煲山藥木耳排骨湯,不但能起到補氣健脾、清胃順腸、補血活血及強腎的作用,有助于增進產(chǎn)婦食欲,還能改善產(chǎn)婦血虛癥狀,促進體內(nèi)毒素快速排出。

上面是專家給出的秋季月子餐的建議,希望對有需要的朋友們有所幫助。

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