產(chǎn)后哪些營養(yǎng)飲食最重要
新媽媽的身體多是極為虛弱的,就需要通過合理的產(chǎn)后飲食來補(bǔ)充營養(yǎng)。那么,新媽媽的身體到底急需補(bǔ)充哪些營養(yǎng)呢?只有清楚了解了身體需要的營養(yǎng),才能夠更好地安排產(chǎn)后飲食,更好地進(jìn)行飲食搭配,讓營養(yǎng)供給豐富而又高效能。為媽咪的身體健康保駕護(hù)航!
熱能
哺乳期間母親體內(nèi)熱能的消耗明顯增加。產(chǎn)后母親一方面要供給乳汁本身所含的熱量,另—方面乳汁分泌活動(dòng)過程中也消耗能量(每100毫克乳汁含熱能67千卡,一般母親每天分代謝增高,比普通未哺乳的婦女高20%,相當(dāng)每天增加250~800千卡熱能。母親乳汁分泌到第7個(gè)月時(shí)為最高峰,9個(gè)月后逐漸下降。在授乳期第3個(gè)月到第9個(gè)月,母親膳食中的熱能供給應(yīng)增加1000千卡左右,在3個(gè)月以前,美國一些國家建議母親每天增加熱能500千卡,即能滿足孩子的需要,若母親較為消瘦,可增加到800千卡。
脂類
正常情況下,產(chǎn)后母親脂肪的攝取量按每公斤體重l克為宜。如脂肪攝取不足,就要?jiǎng)佑媚赣H體內(nèi)儲(chǔ)備的脂肪,乳汁中的脂肪是體脂、乳糜微粒和乳腺合脂的混合物,當(dāng)母親體內(nèi)的熱能平衡時(shí),乳汁中的脂肪酸和膳食中的脂肪酸含量是相似的。攝入植物性脂肪多,乳汁中亞油酸含量就多。如果攝入動(dòng)物性脂肪多,乳汁中的飽和脂肪酸的含量就會(huì)增多。此外,必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用,新生兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及脂溶性維生素吸收也需要脂類,因此,母親的膳食中必須要有適量的脂類。
蛋白質(zhì)
母親對(duì)蛋白質(zhì)的攝取直接影響著乳汁的分泌。當(dāng)膳食中蛋白的含量不足時(shí),乳汁的分泌量及蛋白質(zhì)含量則會(huì)明顯減少。為促進(jìn)乳汁分泌,母親必須攝取豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。有人研究發(fā)現(xiàn),如果哺乳期間母親膳食中缺少蛋白質(zhì)成分,乳汁中的賴氨酸和蛋氨酸含量將明顯下降。母親膳食中的蛋白質(zhì)有50—60%可變?yōu)槿榈鞍,故母親每日約需蛋白質(zhì)90~100克。因乳汁中所含的乳白蛋白要求量多,必須額外供給20~30克優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
鐵和銅
母體內(nèi)鐵和銅不能通過乳腺同乳汁一道輸送,所以母乳中鐵、銅的含量極少,滿足不了新生兒的需要,幸虧妊娠期間,胎兒肝臟中儲(chǔ)備一定數(shù)量的鐵,可供新生嬰兒6個(gè)月的消耗。但為了母體健康,膳食中仍要多供應(yīng)一些含鐵、銅豐富的食物。據(jù)測(cè)算,100克母乳中大約含鐵0.1 毫克。為了防止母親產(chǎn)后貧血,一般每天應(yīng)供鐵15毫克為宜。銅可影響鐵的吸收和利用,故應(yīng)多食些富銅食物。
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