夏季產(chǎn)婦月子飲食搭配方案
我們都知道夏天生小孩對(duì)小孩來(lái)說(shuō)是有很多益處的,但是對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)就難受了,由于天氣炎熱對(duì)各種食物毫無(wú)興趣,但是小編在這里要提醒正在坐月子或即將坐月子的女性朋友們,月子飲食千萬(wàn)不能馬虎。那么夏季產(chǎn)婦月子飲食搭配方案有哪些呢?這里小編給大家介紹幾種夏天月子營(yíng)養(yǎng)食譜。
夏季坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜
砂仁鯽魚(yú)湯
材料: 砂仁3克,鯽魚(yú)150克,生姜、蔥、食鹽各適量。
做法:鯽魚(yú)去鱗、鰓及內(nèi)臟后洗凈,將砂仁納入魚(yú)腹中,放入砂鍋內(nèi),加水適量,用大火燒開(kāi)后放入生姜、蔥、食鹽即可。
紅參蒸鯽魚(yú)
材料:活鯽魚(yú)25O克,紅參12克,火腿25克,蝦仁15克,雞湯、味精、姜、蔥、胡椒粉各適量。
做法:
1。將卿魚(yú)去鱗及內(nèi)臟后洗凈,放入沸水中氽一下。蝦仁、紅參用溫水洗一下。火腿洗凈切片。
2。將鯽魚(yú)、紅參、火腿片、蝦仁放入湯鍋中,加拍破的姜、蔥,倒入雞湯,加少許鹽,蓋好,上籠蒸熟即可。
3。食時(shí)揀去姜、蔥,加味精、胡椒粉。
藿香粥
材料:藿香15克(鮮品30克),粳米100克。
做法:藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁調(diào)勻煮沸,一日內(nèi)分3次服完。
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