孕期營養(yǎng)食譜:三鮮豆腐
孕期準(zhǔn)媽媽的營養(yǎng)會(huì)直接關(guān)系到腹中寶寶的就發(fā)育,所以準(zhǔn)媽媽可一定要多注意。下面就是一款孕期營養(yǎng)食譜,一起跟著小編來學(xué)習(xí)它的做法吧!
【三鮮豆腐】
原料:
豆腐250g,蝦米10g,蘑菇250g,胡蘿卜100g,油菜100g,花生油50g,料酒25g,醬油、味精、精鹽、水淀粉、高湯各適量,姜25g,蔥20g。
制法:
1. 將豆腐洗凈切片;蘑菇洗凈,煮一下切片;胡蘿卜切片;油菜洗凈,瀝干;蝦米用溫水發(fā)好;蔥切絲;姜切末。
2. 勺內(nèi)放油上火,燒熱后下蝦米、蔥、姜、胡蘿卜煸炒,放入醬油、料酒、精鹽、蘑菇,再炒幾下,加高湯,放豆腐,燒開后加油菜、味精,燒沸后用淀粉勾芡即可。
特點(diǎn):清淡宜人。
功效:含豐富的植物蛋白及鈣、鋅等,有利于胎兒的生長發(fā)育。
以上就是小編為各位準(zhǔn)媽媽提供的孕期營養(yǎng)食譜,希望這款營養(yǎng)又美味的食譜能夠伴隨準(zhǔn)媽媽度過一個(gè)健康的孕期生活。
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