孕晚期營養(yǎng)調整7原則
孕晚期的營養(yǎng)更側重哪方面呢,專家介紹說孕晚期的時候不僅要多補充優(yōu)質的大豆蛋白,而且還要補充維生素和鈣質,碳水化合物不宜多補充,同時還要避免過量攝鹽。
1. 多吃優(yōu)質動物和大豆蛋白
準媽媽在懷孕晚期,為了滿足胎兒的生長需要、分娩過程中身體消耗及產后流血等,均需補充優(yōu)質蛋白質。同時,攝取豐富的蛋白質還有助于產后旺盛地泌乳,并使乳汁質量良好。孕晚期的準媽媽,每天從飲食中攝取蛋白質的量應增加25克,并且盡量多吃動物蛋白質和大豆類食物,如畜禽肉、魚肉、雞蛋、牛奶及豆腐和豆?jié){。多吃豆腐和豆?jié){,還有助于補充足夠的鈣、鐵、磷等。
2. 攝取適量的必需脂肪酸
孕晚期是胎兒大腦發(fā)育增長的高峰,而脂質是組成腦細胞和神經系統(tǒng)的重要物質。因此,飲食中需要充足的亞油酸轉化為花生四烯酸,滿足大腦發(fā)育。DHA為神經突觸發(fā)育必需營養(yǎng)素,多吃海魚有利于DHA的攝取。
3. 攝取鈣質和維生素D
孕晚期鈣質攝入量應是1500毫克,是未孕女性的2.5倍。應多吃富鈣食物,如紫菜、蝦皮、蝦米、牛奶、海帶、豆制品、魚類及骨頭湯等。也可將小魚炸或用醋酥后連骨吃,飲用骨頭湯時加點醋,以利于鈣的吸收。同時,還應多去戶外曬太陽,使體內得到更多的維生素D,促使食物中的鈣質在腸道更多地吸收。
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