營(yíng)養(yǎng)飲食:緩解孕媽咪水腫的美味食譜
你知道如何緩解孕媽媽的水腫嗎?下面小編為您推薦:緩解孕媽咪水腫的美味食譜。
孕媽水腫食譜:番茄汁茭白羹
營(yíng)養(yǎng)分析:茭白具有利尿止渴、解酒的作用;番茄有健胃消食、降低血壓的功效。此羹重在清熱解、利尿降壓,對(duì)高血壓、水腫癥等癥有輔助療效。
制作方法:
1、茭白去殼去皮洗凈,在菜板上拍松,切成長(zhǎng)條備用;
2、番茄洗凈,切瓣;
3、將植物油倒入鍋中,旺火燒至七成熱,下茭白炸至淡黃色,撈出瀝干待用;
4、鍋中留少許油,將油燒熱,放入番茄醬煸炒,加入鮮湯、料酒、鹽、白糖,煮開(kāi);
5、然后放入番茄瓣和炸過(guò)的茭白,加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠,用味精調(diào)味即可。
孕婦水腫食譜:鯉魚(yú)紅豆湯
營(yíng)養(yǎng)分析:鯉魚(yú)味甘、性平,具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號(hào)嗽下氣之功效,對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。平時(shí)鯉魚(yú)多紅燒,鯉魚(yú)紅豆湯是專為治療水腫之用,平時(shí)較為少見(jiàn)。紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。
制作方法:
1、將鯉魚(yú)去內(nèi)臟及鱗,洗凈,切塊;
2、紅豆洗凈;
3、鯉魚(yú)切塊和紅豆一起入鍋煮熟,不用加食鹽,適量放姜絲調(diào)劑魚(yú)腥;
4、用隔水電燉盅燉也挺好,我就是這么做的,一小時(shí)即可。若嫌紅豆熟的慢,可事先先水煮一下。
總之,當(dāng)孕媽們出現(xiàn)水腫時(shí),緩解的方法有很多種,可是在飲食方面,孕媽們則不妨按照小編推薦的食譜來(lái)嘗試下,這對(duì)孕媽的水腫會(huì)起到很好的緩解效果的。
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