懷孕不同階段，準(zhǔn)媽媽需求的營養(yǎng)和飲食是不同的，專家介紹說孕早期的時候需要應(yīng)對的是早孕反應(yīng)，晚期的時候也是不能亂補的，適量的運動很重要。

懷孕初期(1～3個月)：積極應(yīng)對早孕反應(yīng)

胚胎各組織器官形成時期，是胎兒生長發(fā)育至關(guān)重要的時期，也是胎兒最易致畸的時期。在這一時期，許多孕婦都會有嘔吐、惡心、眩暈等較強烈的妊娠反應(yīng)，不想吃東西。發(fā)生妊娠反應(yīng)，盡管嘔吐不止，也不可禁食，可采取少量多餐，膳食調(diào)配上應(yīng)多樣化，以清淡、少油膩為主。什么也吃不下去的時候，可含吃冰塊使胃涼爽些。

大多孕婦擔(dān)心厭食影響胎兒的營養(yǎng)吸收而強迫進食，其實是沒有必要的。孕初期熱量的攝入只需在原來的基礎(chǔ)上增加150KJ，同時這一時期胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)開始形成，也是腦干和脊髓的關(guān)鍵發(fā)展期，在第3~4周時，胎兒的神經(jīng)管會閉合并發(fā)育成脊髓，因此孕初期需要攝取足量的葉酸。同時葉酸還可有效降低形成神經(jīng)畸形兒的風(fēng)險，因葉酸屬于水溶性維生素，建議烹調(diào)蔬菜時多用生食或大火快炒的方式。富含葉酸的食物包括：鮭魚、鮪魚、小麥胚芽、蘆筍、菠菜及其他綠色蔬菜。

懷孕中期(4～6個月)：多種營養(yǎng)不可或

在這個時期，胎兒的嗅覺漸漸成熟，此時期食物營養(yǎng)的質(zhì)和量對胎兒的生長影響都很大。準(zhǔn)媽媽的飲食對胎兒的腦部發(fā)展、認知表達、情緒反應(yīng)、神經(jīng)系統(tǒng)等功能都有很大關(guān)系，所以孕婦更應(yīng)該注意保持均衡豐富的飲食。此時期孕婦所需要的蛋白質(zhì)約是平常女性的1.5倍，如果蛋白質(zhì)攝入不足，準(zhǔn)媽媽可能會出現(xiàn)貧血等癥狀，胎兒也可能會體重不足。

對于素食的準(zhǔn)媽媽，由于植物性蛋白質(zhì)的必需氨基酸含量較少，應(yīng)多以吃豆腐、豆?jié){等黃豆食品，與谷類、堅果類等食物互相搭配食用，才能獲得較完全的蛋白質(zhì)。懷孕中期胎兒的骨骼正在快速發(fā)育，需要增加鈣的攝取量。如果哺乳期想增加乳汁，也要多吃鈣質(zhì)豐富的食物。胎兒時期如果缺鈣，會影響到寶寶以后的牙齒發(fā)育。維生素D可以幫助鈣質(zhì)吸收，皮膚經(jīng)陽光照射后身體會合成維生素D，準(zhǔn)媽媽可以適當(dāng)曬曬太陽。富含鈣質(zhì)的食物包括：牛奶及奶制品、小魚干、蝦米、杏仁、芝麻等。