孕婦春季平補(bǔ)為主 8款進(jìn)補(bǔ)美食補(bǔ)出好身體
春季,處于孕期的準(zhǔn)媽媽飲食需要做哪些調(diào)整和改變呢,營(yíng)養(yǎng)專家介紹說(shuō),俗話說(shuō)“魚(yú)生痰,肉生火,白菜豆腐保平安”是有一定科學(xué)道理的,春季準(zhǔn)媽媽進(jìn)補(bǔ)的原則是“平補(bǔ)”,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)專家推薦下面的幾款美味,幫助孕期準(zhǔn)媽媽補(bǔ)出好身體。
孕婦進(jìn)補(bǔ)美食推薦:
1、百合蓮子銀耳湯
材料:蓮子(干)6粒約4g、銀耳4g、大棗4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc。
作法:
將所有材料用水洗凈,百合、大棗、銀耳泡軟,備用。
先煮蓮子至半熟透,水瀝掉,再放入百合、紅棗加水同煮。
將銀耳丟入開(kāi)水后,即刻撈至冷水中泡。
等鍋中三種材料均煮爛后,將銀耳放入,加糖待溶解后熄火,放溫后即可食用。
2、豬肉杞子湯
原料:新鮮瘦豬肉200g,枸杞子30g,香油少許,精鹽適量。
制法:
將豬肉切片,枸杞子洗凈備用。
將枸杞子、豬肉片及精鹽少許,燒熟20分鐘使肉熟爛后,加入適量香油即可。佐主食進(jìn)餐。
功效:滋補(bǔ)肝腎,益氣和中。
3、胡蘿卜豬肝湯
原料:新鮮胡蘿卜200g,新鮮豬肝100g,生姜片、精鹽、香油、香菜各適量。
制法:
將豬肝,胡蘿卜洗凈,切片備用。
鍋內(nèi)加大燒開(kāi),先放少許生姜片與精鹽,再放胡蘿卜片,煮5分鐘,然后放入豬肝片,待豬肝煮熟時(shí),加入香油和香菜末少許即可。配主食進(jìn)餐。
功效:養(yǎng)肝、補(bǔ)血、明目。
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