孕婦美食 蝦仁腰果
懷孕是女人一生中的特殊時(shí)期,為了生一個(gè)健康的寶寶,孕期的飲食是很重要的,下面就為準(zhǔn)媽媽們介紹一款孕婦美食:蝦仁腰果。
材料:
蝦仁……200克
腰果……60克
青豆……20克.
色拉油……2大匙
料酒……1小匙
鹽、白糖、味精……適量
蔥末、姜末、蒜米……各1小匙
水淀粉……2小匙
干淀粉……1小匙
雞蛋……1個(gè)
步驟:
1.在蝦仁中加入雞蛋清、干淀粉、鹽、料酒,略腌一下。
2.鍋中放入1大匙油,油未熟之時(shí)加入腰果翻炒,直至腰果呈金黃色。
3.原鍋中放油溫?zé)幔[末、姜末、蒜末爆香,再加入蝦仁翻炒。
4.然后加入腰果、青豆煸炒。加入鹽、白糖、味精翻炒均勻,水淀粉勾芡,即可。
專家點(diǎn)評(píng):蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)松軟,易消化,與腰果同炒,對(duì)于保護(hù)心血管系統(tǒng),防止心血管疾病大有益處。而吃起來(lái)蝦仁滑嫩,腰果酥脆,十分可口。
如何才得健康才是孕期準(zhǔn)媽媽最應(yīng)該注意的事情,希望以上孕婦食譜能夠幫助準(zhǔn)媽媽增加更多的營(yíng)養(yǎng),有一個(gè)好身體,這樣才能夠孕育健康寶寶哦!
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