孕期的飲食營(yíng)養(yǎng)對(duì)于準(zhǔn)媽媽和腹中小寶寶的健康都是很重要的，但是如果準(zhǔn)媽媽偏食，勢(shì)必會(huì)影響到正常的營(yíng)養(yǎng)吸收。這就需要了解孕媽咪的飲食偏好，才能“對(duì)癥”補(bǔ)償喲!

Q為什么偏食的孕媽咪要注意進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)償呢?

A妊娠期孕媽咪的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)和衛(wèi)生狀態(tài)是否合適，以及身體和精神是否安定，都和出生后寶寶的正常發(fā)育有著重要的關(guān)系。妊娠期間，由于孕媽咪攝入的營(yíng)養(yǎng)素要用來支撐胎兒成長(zhǎng)的利用量、需要的蓄積量以及妊娠期間伴隨孕媽咪體內(nèi)臟器如子宮、胎盤、臍帶等的增大的補(bǔ)足量，所以，此時(shí)孕媽咪對(duì)于營(yíng)養(yǎng)素的利用量要比非妊娠期大大增加，有偏食習(xí)慣和口味的孕媽咪也要注重通過其他的方式來進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。

偏食篇

很多孕媽咪懷孕前就屬于偏食一族，懷孕后這種飲食習(xí)慣仍然沒有辦法改變，這類孕媽咪，該如何實(shí)施營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)償呢?

不喜歡吃魚的孕媽咪

魚類營(yíng)養(yǎng)豐富，這個(gè)大家都知道，可是不喜歡吃魚的孕媽咪也不在少數(shù)。

易缺的營(yíng)養(yǎng)素

可能會(huì)缺蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽及維生素D、A

魚肉和畜肉一樣，蛋白質(zhì)含量豐富，約占20%，水分約65～80%，脂質(zhì)約2～40%，而且含有豐富的維生素D，能有效促進(jìn)鈣的吸收。此外，有些種類的 魚，例如鰻魚，還富含維他命A。魚類含有大量脂肪酸DHA，與腦部及神經(jīng)傳導(dǎo)有很大關(guān)系。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，吃魚還有補(bǔ)充嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)及智商指數(shù)的神奇功效 呢。

營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)償方案

1 食用魚油。孕媽咪最好選擇以深海魚為原料提煉而成的那種。

2 用堅(jiān)果當(dāng)加餐。堅(jiān)果脂類含量豐富，可以作為不吃魚孕媽咪的一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

3 做菜時(shí)多選用植物油。植物油如大豆油、菜籽油、橄檻油等是脂肪酸的很好的來源，但要控制用量。

不喜歡吃菜的孕媽咪

雖然蔬菜品種繁多，可對(duì)于蔬菜就是沒有感覺，難以下咽呀!

易缺的營(yíng)養(yǎng)素

可能會(huì)缺各種維生素、纖維素及微量元素

蔬菜是含有抗酸化維生素、食物纖維、鉀、鈣等重要營(yíng)養(yǎng)素的食品源。根據(jù)顏色和種類的不同，蔬菜分為綠黃色蔬菜和其他蔬菜(淡色蔬菜)，其中尤以綠黃色蔬 菜的營(yíng)養(yǎng)素含量最為豐富，綠黃色蔬菜是指那些可食部分100g中胡羅卜素含有量在600微克以上的黃綠顏色的蔬菜，例如日前市場(chǎng)上常見的西紅柿、大辣椒、 竹筍等。正常的人，每天的蔬菜食用量應(yīng)該是350g，其中120克是黃綠色蔬菜，作為孕媽咪所需要食用的量更要增加。

營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)償方案

1 日常飲食中多吃富含維生素C的食物。蔬菜富含維生素C，不愛吃菜的孕媽咪可在兩餐之間多吃一些富含維生素C的水果，如橙子、草莓、彌猴桃等，也可以將它們榨成新鮮的果汁。

2 早餐增加一份燕麥。燕麥富含鐵、B族維生素及纖維素，可以將其加在早餐的牛奶里。此外，也可以吃些全谷物糧食及堅(jiān)果。

3 補(bǔ)充葉酸及少量輔助一些補(bǔ)充鐵質(zhì)的片劑。