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孕婦如何選擇酸味食物

孕婦如何選擇酸味食物

我們經(jīng)常能看到挺著大肚子的孕媽咪拿著一些酸梅,或者是橘子等酸性食物,為什么孕婦都喜歡吃酸性食物呢?

很多婦女懷孕后特別喜歡吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促進(jìn)胃蠕動,有利于食物的消化和各種營養(yǎng)素的吸收。所以懷孕后愛吃酸味的食物是有利于胎兒和母體健康的。

很多新鮮的瓜果含酸味,這類食物含有豐富的維生素C,維生素C可以增強(qiáng)母體的抵抗力,促進(jìn)胎兒正常生長發(fā)育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果,如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等,也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬,增加一些酸味。

最好不要經(jīng)常吃咸菜和醋腌制品,這類食物中的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分受到了破壞,而且可能存在致癌物質(zhì)亞硝酸鹽,對胎兒和母體有害無益。

由此可見,酸性食物對母體和胎兒健康都是很有利的,準(zhǔn)媽媽們大可放心的食用,不過要注意衛(wèi)生哦!