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準(zhǔn)媽媽們的營(yíng)養(yǎng)美食 蒜蓉烤青口

準(zhǔn)媽媽們的營(yíng)養(yǎng)美食 蒜蓉烤青口

在家?guī)殞毜?a href='http://www.zekewl.cn/baby/shishang/' target='_blank'>父母是不是經(jīng)常不知道給孩子做什么好吃的呢?下面就給各位媽媽們推薦一道營(yíng)養(yǎng)開胃,適合夏天吃的:蒜蓉烤青口,趕緊來學(xué)習(xí)一些吧!

材料:冷凍的半邊青口1盒,姜末1大匙,干蒜末2大匙,蔥花2大匙,鹽1.5茶匙,玉米油1大匙,料酒1大匙。

做法:

1. 青口解凍洗干凈,用料酒腌10分鐘去腥。

2. 把蒜末,姜末,鹽和玉米油拌勻。(這一步忘拍照片了)

3. 烤盤鋪上錫箔紙,放上青口,每個(gè)青口放上姜蒜末。

4. 烤箱預(yù)熱400F/200C度,烤15分鐘,關(guān)火,撒上蔥花,利用余熱再烤5分鐘即可。

小提示:

1. 用新鮮的青口更好,更鮮。

2. 如用鮮蒜末,建議先用油爆香一下,再拌入鹽和姜末,以去除去辛辣味。

看了這些是不是流口水了呢?那就趕緊動(dòng)手給家人做一道豐盛大餐吧!