孕期腿部常抽筋 二道美味就搞定
有很多的女性在懷孕后常會(huì)出現(xiàn)腿部抽筋的問(wèn)題,導(dǎo)致這樣問(wèn)題的主要原因有二個(gè),一是因?yàn)樵袐D的體重增加加重了腿部的負(fù)擔(dān),第二個(gè)原因就是因?yàn)樵袐D缺鈣造成的,我們應(yīng)對(duì)這種問(wèn)題,不妨試試下面的這二道美味,對(duì)緩解腿部抽筋很有效。
銀魚(yú)綠葉杜仲排骨湯
此湯含有豐富的鈣質(zhì),可改善妊娠時(shí)腳易抽筋之現(xiàn)象。
原料:杜仲1克,調(diào)味料、味精、鹽、生粉、水適量;莧菜250克,銀魚(yú)100克,豬肉絲25克,高湯1000毫升。
制作:先將莧菜揀好后洗凈,切小段備用,再將鍋內(nèi)加高湯燒開(kāi)后,放入杜仲、莧菜、銀魚(yú)、豬肉絲一起煮滾;后加鹽調(diào)味,并用生粉水勾薄芡即可。
保健功效:杜仲可補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨;銀魚(yú)、莧菜含有豐富的鈣質(zhì),可強(qiáng)筋骨。
三鮮水餃
餃子餡用多種原料制成,營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其是含鈣多,常食有利防治孕婦小腿抽筋。
原料:冷水面500克,豬肉400克,水發(fā)海參100克,蝦肉100克,水發(fā)木耳50克,香油、醬油各50克,料酒20克,鹽4克,味精1.5克,蔥末1.5克,姜末5克。
制作:(1)冷水面放在案板上,加蓋擰干的濕布,餳約1個(gè)多小時(shí);豬肉洗凈,剁成碎末,放入盆內(nèi),加適量清水,使勁攪打至黏稠,再加洗凈切碎的海參、蝦肉、木耳、醬油、料酒、鹽、味精、蔥末、姜末和香油,拌勻成餡。(2)將冷水面分塊揉勻,搓長(zhǎng),做成每個(gè)重8~10克的小劑子,按扁,搟皮,包入餃子餡,捏成餃子生坯。(3)鍋置火上,放多量清水燒開(kāi),下餃子生坯,邊下邊用勺慢慢推轉(zhuǎn),煮約2分鐘見(jiàn)餃子浮起后,加蓋悶煮4~5分鐘,開(kāi)蓋點(diǎn)水2~3次,再煮3~4分鐘即成。
腿部發(fā)生抽筋給我們帶來(lái)的不適是突然的,痛苦的,而對(duì)于孕期的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),會(huì)更覺(jué)的不適,如果我們能用美食來(lái)解決,何妨一試呢?
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