如果孕期缺鈣 可以吃這些食物
孕期是很容易缺鈣的,為了保證胎寶寶的健康正常發(fā)育,準媽媽們一定要及時補充鈣質,其中飲食就是我們補鈣的一種選擇,那么孕期補鈣吃什么好呢?今天小編就給大家推薦一些適合孕婦吃的食物,各位準媽媽們能學會哦。
粟米丸子
滋陰養(yǎng)胃,清熱止嘔,適用于妊娠嘔吐。
原料:粟米粉200克,精鹽少許。
制作:1、將粟米粉淋濕滲水,揉成滋潤的粉團,再用手搓成長條,分成梧桐子大小的丸子,放入一個洗凈的盤中,待用。 2、把煮鍋刷洗干凈,置于火上,加入清水適量,鍋加蓋,用旺火煮沸,掀鍋蓋,將丸子下入鍋內,文火煮至丸子逐個浮在水面后3-4分鐘,即成。每日1劑,分 2-3次,酌加少量精鹽調味。
特點:丸子軟糯,清淡。
砂仁蒸鯽魚
原料:新鮮鯽魚1條(約250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,蔥一根,花生油20克,料酒適量,淀粉少許。
制作:1、將鯽魚去鱗、鰓,開肚去內臟,用清水洗凈,瀝干水份,待用。 2、把蔥去皮,清洗干凈,切成段;生姜去皮,洗凈,切成絲;砂仁洗凈,瀝干,研成末。 3、把花生油、鹽和砂仁拌勻納入魚腹,用淀粉封住刀口,把蔥段、姜絲鋪在魚身上,放入料酒、味精,用碗蓋嚴,隔水蒸熟即成。
特點:魚肉鮮嫩。
鴨血豆腐湯
原料:鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,淀粉,胡椒粉等。
制法:鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調味,以淀粉勾薄芡,最后灑上香菜葉。
補鈣奧秘:豆腐是補鈣高手,鴨血能滿足孕媽咪對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口,還能促進鈣質的吸收。
奶汁燴生菜
原料:生菜、西蘭花、牛奶、上湯。
制法:把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、淀粉及味精調味,熬成稠汁,澆在菜上。
補鈣奧秘:與一般的蔬菜制作方法相比,奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量,其淡淡的奶香也更能迎合準媽媽的胃口。
溫馨提示:以上的幾款食譜孕媽媽可多吃,不僅口味鮮美,還具有補鈣的功效。
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