孕期六種營養(yǎng)素 促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育
在懷孕期間的飲食是關(guān)系到胎兒各部位的發(fā)育健康的,特別是對于孩子的大腦發(fā)育是影響很大的,而在孕期,我們本身也需要補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)來保護(hù)身體健康,那么不如就利用這些必須補(bǔ)充的維生素來幫助我們提升寶寶的智力吧。
(1)維生素A。動物試驗(yàn)證實(shí),對懷孕最初40天的母豬喂缺乏維生素A的食物,5個月后生下的小豬全為先天性無眼畸形。可見維生素A對早期眼睛發(fā)育的重要性。這是因?yàn)椋谂咛セ蛱浩谌狈S生素A,即在細(xì)胞增殖期間造成營養(yǎng)素缺乏,使細(xì)胞的數(shù)目減少。
臨床資料證明,妊娠母體如果嚴(yán)重缺乏維生素A,可使胎兒雙目失明或者小頭畸形。但是也不能過剩,如攝入體內(nèi)維生素A過多,就會影響胎兒骨骼的正常發(fā)育。只要不是有意地去補(bǔ)充純維生素A,單靠食物補(bǔ)給,一般不會過剩,主要問題還是預(yù)防不足。
補(bǔ)充維生素A的方法:多食動物的肝臟,蛋黃、乳類及有色蔬菜,如胡蘿卜素、菠菜等。豌豆苗中含有較高的胡蘿卜素,具有維生素A的活性,也可多食用。
(2)維生素D。維生素D能促進(jìn)鈣的吸收。缺乏時,骨骼的正常鈣化不能進(jìn)行,胎兒出生后會發(fā)生先天性佝僂病。但不能過多,過多時,則會發(fā)生嬰兒高鈣血癥,輕者無特別影響,重者會出現(xiàn)智力發(fā)育遲鈍,骨質(zhì)硬化。
維生素D補(bǔ)充方法:懷孕期多曬曬太陽,適當(dāng)補(bǔ)充含維生素D的食物,含量較高的有動物肝臟、魚類,蛋類。當(dāng)然,經(jīng)常讓皮膚接受日光照射,是補(bǔ)充維生素D最簡便的辦法。
(3)維生素E。維生素E對生殖系統(tǒng)功能的維持有重要作用。嚴(yán)重缺乏時,男性可出現(xiàn)睪丸變性、萎縮,精子的運(yùn)動能力異常,女性可出現(xiàn)卵巢機(jī)能下降,不能懷孕或出現(xiàn)死胎,對胚胎可以出現(xiàn)完全吸收,對胎兒可以出現(xiàn)無腦畸形。由此可見,維生素E對整個機(jī)體生命的形成是至關(guān)重要的。
維生素D補(bǔ)充方法:主要是多食用植物油、谷類、蛋類及新鮮蔬菜。
(4)核黃素。核黃素就是維生素B2。是機(jī)體多種酶的組成部分。懷孕期間,如果嚴(yán)重缺乏核黃素,可發(fā)生死胎或早產(chǎn)及肢體、器官的畸形。
核黃素補(bǔ)充方法:主要是多食用動物性食品,如肝,腎、乳類、蛋類、豆類食品等。
(5)維生素C。維生素C能促進(jìn)細(xì)胞的正常代謝,對胎兒骨骼及牙齒的發(fā)生發(fā)育,造血系統(tǒng)的健全和機(jī)體抗病能力都有良好的促進(jìn)作用。懷孕期對維生素C的需求既不能過多,也不能不足。過多時,可導(dǎo)致死胎及流產(chǎn),或者出現(xiàn)新生兒壞血病,缺乏時,由于膠原合成受限制,子宮和胎兒組織的粘多糖、彈性蛋白和膠原出現(xiàn)異常。
維生素C補(bǔ)充方法:主要是適當(dāng)食用新鮮蔬菜,水果,尤其是綠色蔬菜、番茄,以及酸性水果,如酸棗、山楂等。
(6)維生素B12。維生素B12對細(xì)胞的發(fā)育和成熟有重要作用,特別是對腦細(xì)胞更為重要。動物試驗(yàn)證明,懷孕期嚴(yán)重缺乏維生素B12時,小動物出生后骨骼及軟骨會發(fā)育不全,出現(xiàn)腦積水、眼畸形等。
維生素B12補(bǔ)充方法,主要適當(dāng)多食用一些動物肝臟、腎和肉類。
上述這些維生素,都與胎兒的智力發(fā)育有關(guān),是懷孕期值得引起注意的。這里需要強(qiáng)調(diào)的是,其攝入量要合理,既不能少也不可多。如何才能保持平衡呢?在一般情況下,注意合理的膳食就可以,如主食要谷,麥、豆類搭配,副食要多食新鮮蔬菜,配合水果、奶制品及肉、蛋、魚、蝦等,力求做到多樣化。這樣機(jī)體的生理機(jī)能就會進(jìn)行合理調(diào)節(jié),一般不采取藥物直接補(bǔ)充的方法。
這些營養(yǎng)素不止影響孩子的大腦發(fā)育,和孩子的骨骼及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育都有營養(yǎng),所以,及時補(bǔ)充是很重要的。
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