在鄉(xiāng)下女人一結(jié)婚就要生孩子，懷孕對(duì)女人來(lái)說(shuō)是必經(jīng)之路，我們知道孕婦是需要很多營(yíng)養(yǎng)的，營(yíng)養(yǎng)飲食對(duì)他們來(lái)說(shuō)很重要，很多人都知道孕婦吃核桃對(duì)身體好，那么你們知道吃核桃的好處嗎?

我們一般常吃的核桃仁中含蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物，以及豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素等。1千克核桃仁與大約9千克牛奶、5千克雞蛋或4千克牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)，100克核桃仁產(chǎn)生的熱量是同等重量糧食的2倍。

可以說(shuō)，核桃全身都是寶：其中的磷脂對(duì)腦神經(jīng)有良好的保健作用;核桃油中所含的油酸和亞麻酸是不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。孕婦多食核桃有利于嬰兒大腦發(fā)育;兒童多食益智;成年人多食可潤(rùn)膚黑發(fā)治燥;中老年人常食可防心腦血管疾病。近年來(lái)，一捏就碎的“紙皮核桃”非常流行。這種核桃其實(shí)就是普通核桃的“變種”，皮薄仁大食用方便，從營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)，和普通核桃差不多。

小如榛子的山核桃目前也頗受人們的青睞。山核桃也叫小核桃、小胡桃，一般在氣候優(yōu)越、土壤肥沃、植被茂盛的自然環(huán)境中野生。兩者相比較而言，小核桃的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比家核桃要多一些，再加上其天然野生的特性，在此輪營(yíng)養(yǎng)比較中更占優(yōu)勢(shì)。

核桃是干果中的之一，很多孕婦都在吃核桃，以上就是孕婦吃核桃的好處，有了核桃來(lái)幫忙，就不怕小寶寶不聰明，核桃里面有很多蛋白質(zhì)，會(huì)給孕婦帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)非常的高，希望你能健康的吃核桃。