孕婦補(bǔ)血選好“食機(jī)”讓你氣血充盈
孕期貧血是常見的一種情況,在產(chǎn)檢的時(shí)候,很多的準(zhǔn)媽媽都被告知有輕微的貧血,貧血會(huì)影響到母子的健康,那么孕婦們?cè)趺囱a(bǔ)血呢 ?食療補(bǔ)血是一個(gè)補(bǔ)血的好方法,下面我們就為大家介紹一下孕婦補(bǔ)血食療方。
孕婦補(bǔ)血,可以從動(dòng)物身上尋求方法。動(dòng)物內(nèi)臟中的鐵含量常常高于動(dòng)物的肉,可以多吃豬肝,豬肝富含鐵、磷,這都是造血必須的原料。另外,還含有維生素A、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?刹捎脽踔蠓绞街瞥刹穗葋硎秤。但是要注意豬肝食用前一定要去毒,建議到超市購(gòu)買熟食。
除此以外,豬血含鐵量很豐富,有“液態(tài)肉”之稱,每100克含鐵高達(dá)45毫克,比豬肝高兩倍。其鐵吸收率可高達(dá)到22%以上,因此孕婦選擇豬血來補(bǔ)血是不錯(cuò)的選擇。但要注意豬血不宜過量食用,一周兩次為宜,可以試試豬血和豆腐青菜煮湯。
補(bǔ)血食譜大推薦:
補(bǔ)血食譜1、參杞狗肉
材料:狗肉1000克,黨參50克,枸杞20克,兔絲子13克,砂仁5克,陳皮5克,牛膝15克,醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精各適量。
做法:首先,將凈諸藥料入鍋煎煮30分鐘,倒出湯汁。接著,將狗肉切成塊加入醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精腌漬入味,放入鍋中,加入藥汁,煮沸后改用文火慢煨2小時(shí),狗肉爛熟就可以食用,隔日一次。
補(bǔ)血食譜2、阿膠瘦肉湯
材料:瘦豬肉100克,阿膠15克,生姜、胡椒、蔥、味精各適量。
做法:首先,將凈豬瘦肉放入砂鍋內(nèi),加水適量。再放入生姜、胡椒、食鹽,用文火燉熟后下入阿膠燉化,調(diào)味后飲湯食肉,隔天一次,連續(xù)食用一個(gè)月。
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