當(dāng)歸補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)做法
補(bǔ)血的方式方法有很多,但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)就要特別講究了,不能盲目的用藥物來(lái)補(bǔ)血,只有我們有營(yíng)養(yǎng)的飲食計(jì)劃,就會(huì)避免貧血的癥狀出現(xiàn),今天給貧血的朋友們介紹當(dāng)歸補(bǔ)血的食譜。
當(dāng)歸補(bǔ)血湯的做法:
食材當(dāng)歸、黃芪、紅棗、鵪鶉蛋、糖少許。
做法
1、把材料準(zhǔn)備好。
2、紅棗洗干凈去核。
3、黃芪、當(dāng)歸用清水泡浸5分鐘后用清水沖洗干凈。
4、鵪鶉蛋加水煮熟。
5、剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>
6、把鵪鶉蛋除外的所有材料倒進(jìn)鍋中,加入適量清水。
7、大火煮后轉(zhuǎn)中小火,煮10分鐘后加入鵪鶉蛋,再繼續(xù)煮10分鐘,熄火,燜10分鐘。
當(dāng)歸補(bǔ)血湯為勞倦內(nèi)傷,血虛氣弱,陽(yáng)氣浮越所致。血虛氣弱,陰不維陽(yáng),故肌熱面赤、煩渴引飲,此種煩渴,常時(shí)煩時(shí)止,渴喜熱飲;脈洪大而虛、重按無(wú)力,是血虛氣弱,陽(yáng)氣浮越之象,是血虛發(fā)熱的辨證關(guān)鍵。治宜補(bǔ)氣生血,使氣旺血生,虛熱自止。
方中重用黃芪,其用量五倍于當(dāng)歸,其義有二:本方證為陰血虧虛,以致陽(yáng)氣欲浮越散亡,此時(shí),恐一時(shí)滋陰補(bǔ)血固里不及,陽(yáng)氣外亡,故重用黃芪補(bǔ)氣而專固肌表,即“有形之血不能速生,無(wú)形之氣所當(dāng)急固”之理,此其一;有形之血生于無(wú)形之氣,故用黃芪大補(bǔ)脾肺之氣,以資化源,使氣旺血生,此其二。配以少量當(dāng)歸養(yǎng)血和營(yíng),則浮陽(yáng)秘?cái),?yáng)生陰長(zhǎng),氣旺血生,而虛熱自退。至于婦人經(jīng)期、產(chǎn)后血虛發(fā)熱頭痛,取其益氣養(yǎng)血而退熱。瘡瘍潰后,久不愈合,用本方補(bǔ)氣養(yǎng)血,扶正托毒,有利于生肌收口。
當(dāng)歸補(bǔ)血效果是我們難以想象的好的,對(duì)于孕中期的女人來(lái)說(shuō),當(dāng)歸補(bǔ)血是很好的方法,對(duì)身體沒(méi)有害處,反之有很多意外的好處,當(dāng)歸補(bǔ)血的食譜也是營(yíng)養(yǎng)飲食的重要部分。
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