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最適合準媽媽的四款滋補湯品

最適合準媽媽的四款滋補湯品

孕期怎么滋補呢?我們都知道孕期是個特殊的時期,需要適當的滋補,喝湯是一個很好的滋補方法,那么孕婦和什么湯品最有營養(yǎng)呢?下面我們就為大家介紹適合孕期滋補的四款超有營養(yǎng)的湯品!

豆腐魚湯

廣州人很喜歡用草魚尾巴滾湯,魚尾巴活動多,肉滑鮮美。豆腐和魚很搭,滾出來的湯水奶白色,特別鮮美,撒上香菜還有清熱的功效。

食材:魚500克,豆腐3塊,姜2片,香菜1撮,食鹽3克

做法:

1.豆腐切小塊,魚尾去鱗,炒鍋入油,放魚尾,小火兩面煎一下。

2.湯鍋燒開水,將煎好的魚尾放入沸水中;放入姜片,蓋上蓋,中小火煮10分鐘。

3.加入豆腐塊,煮10分鐘,最后下食鹽調味,撒上香菜即可。

姬松茸竹笙雞湯

姬松茸是一種蛋白質含量非常豐富的食用菌,竹笙是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,味道鮮美又能提高免疫力,這樣煮出來的雞湯,很有自然的健康味道。

食材:雞500克,姬松茸50克,竹笙10克,姜片,鹽適量。

做法:

1.竹笙和姬松茸洗干凈泡發(fā),用鹽浸泡15分鐘,換水再加鹽浸泡15分鐘;雞斬件洗凈。

2.將雞塊、姬松茸、竹笙和姜片一起放進湯鍋里,放入適量清水。

3.大火燒開后,轉中小火煲90分鐘,食用前放鹽調味即可。

溫馨提示:如果嫌雞塊油膩,可以將雞塊焯水去油再用來煲湯。