我們所說(shuō)的營(yíng)養(yǎng)不良主要是指營(yíng)養(yǎng)不均衡，現(xiàn)在生活條件好了，我們可以吃到各種各樣的食材，引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不均衡的主要原因是我沒(méi)能科學(xué)的安排自己的飲食，如果孕媽媽想預(yù)防孕期營(yíng)養(yǎng)不良下面的這幾類蔬菜一定要常吃。

孕婦的蔬菜日攝入量400克，其中綠葉蔬菜應(yīng)占1/2。注意蔬菜一定要使用新鮮的，干菜、腌菜和煮的過(guò)爛的蔬菜中，維生素大多數(shù)都已經(jīng)被破壞了。那么，孕婦營(yíng)養(yǎng)不良吃什么蔬菜好?

富含維生素C的蔬菜

蔬菜中維生素C的含量以柿子椒為最多，每500g中含量為900～925mg，其次在胡蘿卜、蘿卜、苦瓜、土豆、西紅柿、紅薯、南瓜、蓮藕、菠菜、尖椒、芹菜、馬鈴薯、荷蘭豆、韭菜、菠菜、紫菜或冬瓜中的含量也較多。

黃豆芽

黃豆芽是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美的蔬菜，是較好的蛋白質(zhì)和維生素的來(lái)源，能促進(jìn)胎兒組織器官的建造。

冬瓜

瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，可以幫助消除下肢水腫。

南瓜

具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。能預(yù)防妊娠水腫和高血壓。

芹菜

芹菜是高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對(duì)預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等都十分有益，孕期吃芹菜可以防治妊娠高血壓。

馬鈴薯

馬鈴薯含有大量碳水化合物，同時(shí)含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)(磷、鈣等)、維生素等，可以減輕孕吐反應(yīng)。

核桃芝麻

核桃仁含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素核黃素及維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。芝麻含脂肪、蛋白質(zhì)，維他命B1、E，菸咸酸、鈣、磷、鐵、蛋黃素，膽咸，肌糖等。能夠安胎并促進(jìn)胎兒腦部發(fā)育。

小編認(rèn)為在孕期買各種各樣的保健品，不如去學(xué)一些食材的基本常識(shí)，利用簡(jiǎn)單食材我們也可以享受到我們想達(dá)到的保健效果，而且利用食材來(lái)保健既安全還美味。