懷孕了，準(zhǔn)媽媽需要增加營(yíng)養(yǎng)來(lái)滿足腹中寶寶的發(fā)育，有些孕婦想多吃動(dòng)物肝臟，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。可營(yíng)養(yǎng)學(xué)最近研究證實(shí)，在妊娠初期吃動(dòng)物肝臟，可能導(dǎo)致胎兒畸形。一起來(lái)了解一下吧!

這是因?yàn)�，�?dòng)物肝臟尤其是雞、牛、豬的肝，每100克含維生素A的平均值，為正常每日規(guī)定飲食量所含維生素A值的4-12倍。

研究表明，維生素A過(guò)量會(huì)引起發(fā)育異常，很可能阻礙腭的生長(zhǎng)發(fā)育，使兩側(cè)腭葉未能及時(shí)吻合形成腭裂，即兔唇。

因此，準(zhǔn)媽媽在懷孕初期一定要少吃動(dòng)物肝臟，以免給腹中小寶寶造成難以彌補(bǔ)的傷害。

孕早期準(zhǔn)媽媽喜酸少吃山楂

懷孕期的準(zhǔn)媽媽都很喜歡吃酸性食物，，雖然“酸兒辣女”之說(shuō)沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)，可孕婦多吃些酸性食物卻是身體的需要。不過(guò)孕早期準(zhǔn)媽媽喜酸最好少吃山楂。

孕婦喜吃酸利于消化。懷孕后胎盤會(huì)分泌出一種叫做絨毛促性腺激素的物質(zhì)，這種物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用，并會(huì)影響胃腸的消化吸收功能，使孕婦產(chǎn)生惡心、 嘔吐、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺胃液的分泌，提高消化酶的活性，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，有利于食物的消化和吸收，因此，多數(shù)孕婦喜歡吃酸 味的食物。

孕婦喜吃酸可增加母體抵抗力。能夠增加母體抵抗力的是維生素C，維生素C可促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收，并對(duì)胎兒形成的細(xì)胞基質(zhì)、產(chǎn)生結(jié)締組織、心血管的生長(zhǎng)發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要作用，而許多富含維生素C的水果都呈酸性，如山楂、沙棘、柑橘等。

由此可見(jiàn)，孕婦喜歡酸味食物是生理和營(yíng)養(yǎng)的需要�？稍袐D吃酸也要有所選擇：

一不要吃腌制的酸菜或醋制品;二是要選擇新鮮的西紅柿、櫻桃、楊梅、海棠、石榴、葡萄、青蘋果等蔬果，既能改善孕婦胃腸道不適癥狀，又起到增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。

對(duì)于酸酸的山楂，無(wú)論是鮮果還是干片，孕婦都不能多吃，因?yàn)樯介�有刺激子宮收縮、引發(fā)流產(chǎn)和早產(chǎn)的作用，尤其是妊娠三個(gè)月以內(nèi)的孕早期婦女及既往有流產(chǎn)、早產(chǎn)史的孕婦更不可貪食。

準(zhǔn)媽媽喜歡吃酸，可一定要少吃山楂，以免給你和腹中寶寶帶來(lái)嚴(yán)重的后果。