產(chǎn)婦坐月子美味藥膳輕松學(xué)
我國中醫(yī)認(rèn)為,孕婦產(chǎn)后是整個妊娠過程的結(jié)束階段,產(chǎn)婦由于分娩時帶來的創(chuàng)傷和出血,以及妊娠、分娩時的情緒變化,損耗了不少的元氣,所以有產(chǎn)后“百節(jié)空虛”的說法,稍有不慎就要引起疾病,所以,中醫(yī)要求產(chǎn)婦格外注意生活起居及飲食的禁忌。簡單說來分為以下幾方面:
以容易消化、清淡,有利產(chǎn)婦復(fù)原的食物為主。
產(chǎn)婦的消化功能往往較弱,特別是在分娩后的半個月之內(nèi),更需要受到保護(hù),如果這時吃過于油膩(如肥豬肉、肥腸)的食物,這些食物會增加產(chǎn)婦胃腸道的負(fù)擔(dān),易使其脾功能受損,引起消化不良,影響食欲,故應(yīng)吃些清淡而又能健胃的食品,如豆腐、薏仁粥、玉米粥、紅棗薏仁粥、瘦豬肉湯、蒸蛋等。
在分娩后,產(chǎn)婦面臨子宮復(fù)舊,消除惡露,生殖道復(fù)原及整個體質(zhì)的復(fù)原(中醫(yī)學(xué)中的“恢復(fù)元氣”)等問題,故飲食應(yīng)富于營養(yǎng),具有足夠的熱量,從我國民間風(fēng)俗看,產(chǎn)婦宜吃母雞湯、蒸蛋、豆腐制品、鯽魚、鯉魚、薏米仁、小麥制品、紅糖、紅棗、糯米酒雞(蛋)等。
產(chǎn)婦的膳食應(yīng)以精、雜、稀、軟為宜,產(chǎn)婦產(chǎn)后需要大量營養(yǎng),以補充分娩和產(chǎn)后哺乳之需要,所以要供給足夠的熱量,豐富的蛋白質(zhì)、維他命(最好持續(xù)服用孕婦吃的維他命,如新寶納多),無機鹽類和大量的水份,適當(dāng)?shù)爻孕╇u蛋、雞湯、紅棗、桂圓、蓮子、紅豆是必要的,但絕不能把豆腐、豆腐干、豆?jié){、水果當(dāng)做是維他命的主要來源,如果產(chǎn)婦吃的不是“稀而軟”,而是“硬而干”,一定會影響消化吸收,有的還會發(fā)生腹瀉、腸炎,如果不吃水果、青菜,會引起大便秘結(jié)干燥,導(dǎo)致痔瘡、肛門裂等。
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