準(zhǔn)媽媽,科學(xué)補(bǔ)充DHA了嗎?
前幾天遇到一位熟人,得知其兩年前喜得貴子。我祝賀他,可他說孩子的視力不好,言談中顯得很是無奈。
許多科學(xué)研究已證實,DHA對人腦和視網(wǎng)膜的神經(jīng)細(xì)胞的增長和成熟有直接關(guān)系。
DHA是二十二碳六烯酸的簡稱,它是一種不飽和脂肪酸,為胎兒腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育所必需。腦營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),DHA和膽堿、磷脂一樣,都是構(gòu)成大腦皮層神經(jīng)膜的重要物質(zhì),能維護(hù)大腦細(xì)胞膜的完整性,并有促進(jìn)腦發(fā)育、提高記憶力的作用。最新的研究還顯示,DHA有助于胎兒的大腦錐體細(xì)胞和視網(wǎng)膜視桿細(xì)胞生長發(fā)育,打下良好的視力基礎(chǔ),因此建議孕婦從妊娠4個月起適當(dāng)補(bǔ)充DHA。
近年來,歐美市場的DHA產(chǎn)品一直暢銷不減,我國市場上標(biāo)稱含有DHA的營養(yǎng)保健品也很多。
DHA影響胎兒大腦發(fā)育
孕期,DHA能優(yōu)化胎兒大腦錐體細(xì)胞的磷脂的構(gòu)成成分。尤其胎兒滿5個月后,如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進(jìn)行刺激,會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經(jīng)元增長更多的樹突,這就需要母體同時供給胎兒更多的DHA。
DHA促進(jìn)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟
DHA不僅對胎兒大腦發(fā)育有重要影響,而且對視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟有重要作用。孕婦在孕末三個月,可利用母血中的a-亞麻酸合成DHA,然后輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜,使那里的神經(jīng)細(xì)胞成熟度提高。
所以,母親在孕期應(yīng)多吃一些含DHA的食物(如海魚),在最后3個孕月,還應(yīng)多吃含a-亞麻酸多的食物(如硬果類),有條件者可直接從a-亞麻酸或DHA營養(yǎng)品中補(bǔ)充。
早產(chǎn)兒由于沒有足夠的時間在母體內(nèi)靠上述的方式充分發(fā)育,其智力和視力都有不同程度的損害。
合理選擇補(bǔ)充DHA營養(yǎng)品
在購買時應(yīng)注意產(chǎn)品的DHA的含量,選用含量高的產(chǎn)品。
目前市場上的許多DHA營養(yǎng)品屬于魚油類制品,產(chǎn)品均含有DHA和EPA(另一種Ω3不飽和脂肪酸),孕婦應(yīng)選用含DHA高而EPA含量低的魚油產(chǎn)品。由于中國海域的魚油中DHA含量比大西洋及其他海域的高,所以國產(chǎn)的DHA營養(yǎng)品含DHA多,而EPA低。因此對孕婦來說,選擇國產(chǎn)品比進(jìn)口產(chǎn)品更合適和實惠。
a-亞麻酸營養(yǎng)品也是補(bǔ)充DHA的良好來源,而且安全無任何副作用。
正確服用DHA營養(yǎng)品
服用方法
魚油類DHA制品中,DHA是以脂肪的形式存在的,吃后在十二指腸內(nèi)要靠膽汁的幫助才能被吸收。一般在吃了含蛋白質(zhì)和脂肪多的食物后,才會通過胃腸黏膜上的神經(jīng)反射引起膽汁分泌。所以,孕婦應(yīng)在吃雞蛋、魚、豆腐等食品后,服用這些營養(yǎng)品,這樣吸收才充分。
服用時間
魚油類DHA制品
孕中晚期(孕20周后)——— 胎兒出生后6個月內(nèi)
一般來說,魚油類DHA制品在孕中晚期(孕20周后)至胎兒出生后6個月內(nèi)服用效果最佳。因為在這個階段是胎兒大腦中樞的神經(jīng)元分裂和成熟最快的時期,也是對DHA需要量最大的時期。在孩子出生后,母親可繼續(xù)服用DHA,通過乳汁喂給胎兒。
a-亞麻酸營養(yǎng)品
孕晚期(孕28周后)至胎兒出生后6個月內(nèi)
a-亞麻酸營養(yǎng)品的最好補(bǔ)充時間在孕晚期(孕28周后)至胎兒出生后6個月內(nèi),因為孕產(chǎn)婦在這個階段,可利用母血中的a-亞麻酸合成DHA,然后通過血液或乳汁輸送給胎兒。當(dāng)孩子超過6個月后,可將油擠入配方奶中搖勻,直接喂給嬰兒。
如果胎兒沒有在足月妊娠后出生,而是提早出生,則就沒有足夠的時間在母體內(nèi)靠上述的方式生成足夠的DHA。
這樣的早產(chǎn)兒,大腦錐體細(xì)胞和視網(wǎng)膜光感細(xì)胞成熟度差,在智力和視力上都會有不同程度的損害。所以在1993年聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織與糧農(nóng)組織,就提出了一份關(guān)于給早產(chǎn)兒補(bǔ)充DHA的專家建議,明確建議,為保護(hù)早產(chǎn)兒視力的正常發(fā)育,從出生開始,就應(yīng)立即給早產(chǎn)兒按每公斤體重每天補(bǔ)充40毫克DHA。
也就是說,如果一個早產(chǎn)兒出生體重2.5公斤,那么每天應(yīng)補(bǔ)充DHA為100毫克。以后隨時間進(jìn)展體重增加,再按當(dāng)時實際體重,以每公斤體重補(bǔ)充40毫克DHA計算,就不再是出生時的每天補(bǔ)100毫克,而是要高于100毫克了。這樣至少要補(bǔ)40周,才能使早產(chǎn)兒的視力達(dá)到足月嬰兒的正常視力水平。
既然胎兒在母親妊娠最后3個月內(nèi),可以用母血中的 a一亞麻酸含成自己的DHA,所以,母親在孕期特別是最后的3個月孕期中,應(yīng)多吃一些核桃等含a一亞麻酸多的硬果。有條件者當(dāng)然直接從魚油類DHA營養(yǎng)品中補(bǔ)充DHA會更可靠。
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