產(chǎn)婦該怎么選用滋補食品
經(jīng)歷了懷孕和分娩,產(chǎn)婦是得好好補一補了,可是該怎么選擇滋補食品呢?本文我們詳細了解相關(guān)的內(nèi)容。
婦女生完小孩后,身體虛弱,同時還要哺育新生兒,這時需要攝取大量的營養(yǎng)成分以補充懷孕和分娩時的消耗以及生殖器官的恢復(fù),分泌乳汁,保證產(chǎn)婦和嬰兒的健康。根據(jù)我國人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,大多數(shù)人們多給產(chǎn)后的婦女食用雞蛋、紅糖、小米粥、木耳、黃花菜、雞湯、魚湯或肉湯、芝麻等食品,這是符合營養(yǎng)原則,如果這些食品調(diào)配適當(dāng),應(yīng)該說是能滿足產(chǎn)婦的生理需求。
紅糖:與白糖相比含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì),這些都是產(chǎn)婦必需的
雞蛋:雞蛋營養(yǎng)價值很高,因此產(chǎn)婦多吃雞蛋,有助于體力的恢復(fù)和嬰兒的生長發(fā)育,但是要注意適量不要過多。否則休內(nèi)蛋白質(zhì)過剩,增加機體負擔(dān),誘發(fā)其他營養(yǎng)缺乏,造成機體生理功能失調(diào),由于同時攝入大量膽固醇,結(jié)果也會引起多種疾病。建議產(chǎn)婦每天吃2-3個雞蛋就足夠了。
小米:與大米相比,小米中鐵、維生素B1和B2要高出一倍至數(shù)倍,膳食纖維也高出2倍以上,因此產(chǎn)婦適量進食小米粥有助于體力恢復(fù)。
芝麻:芝麻富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素E等營養(yǎng)素,并且黑芝麻明顯高于白芝麻。在制作產(chǎn)婦食品時,使用適量芝麻可改善和提高膳食的營養(yǎng)質(zhì)量。
產(chǎn)婦還需多飲湯類,如雞湯、魚湯、肉湯等,它能刺激胃液分泌,改善食欲,幫助消化,促進乳汗的分泌。同時產(chǎn)婦的食品應(yīng)多樣化,以達到均衡營養(yǎng)合理膳食的目的。
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