推薦 孕早期的營養(yǎng)食譜
懷孕早期是寶寶生長發(fā)育的基礎(chǔ)時期,此時準媽媽可能會因早孕癥狀而食欲下降,但要注意營養(yǎng)的充足,下面食譜供媽媽們參考:
懷孕第一個月的營養(yǎng)食譜
懷孕初期會產(chǎn)生頭暈、乏力等癥狀,所以等補充充足的營養(yǎng),下面給大家介紹幾道適合懷孕第一個月食用的食譜:
主料:干荷葉 輔料:米、蓮子、枸杞 調(diào)料:冰糖
做法:
1、將蓮子、枸杞用水泡發(fā)好備用,坐鍋點火倒入水,放入干荷葉大火煮30分鐘左右,將荷葉撈出,放入米煮至半熟時放入蓮子煮一會,加入枸杞煮開后,放冰糖攪拌均勻即可。
特點:荷葉清香,去暑清熱。
提示:蓮子不宜放太早,否則會煮爛,影響口感。
配料:山藥1段、桑椹子10克 、石斑魚片(或紅鯛)200克
適用癥狀:妊娠暈眩,補充孕婦營養(yǎng),具養(yǎng)胎作用
1、山藥可補虛羸、長肌肉、增氣力、益顏色、潤皮毛、助消化,相當適合孕婦食用。
2、桑椹子為?坡淙~喬木桑樹的果實,其功效為養(yǎng)血滋陰,可改善陰虛肝陽上亢所致的眩暈失眠。
做法:
1、山藥削皮,切小塊備用。
2、藥材放入高湯內(nèi),用大火煮開后,轉(zhuǎn)中小火煮12-15分鐘至山藥熟軟。
3、放入石斑魚片續(xù)煮2分鐘即可食用。
懷孕第二個月的營養(yǎng)食譜
第2個月的食譜孕婦在此期間應(yīng)進食適量的含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物,這樣才能使胎兒正常地生長、發(fā)育。否則,就很容易發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎兒畸形等。這時,孕婦切記主食及動物脂肪不易過多攝入,因為過多的脂肪攝入會產(chǎn)生巨大兒,造成生產(chǎn)困難。
①白菜去筋洗凈,切成4.5厘米長,1.5厘米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。
②另鍋置火上,放入食油燒熱,例入湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤中即可。特點:色澤乳白,奶味濃郁,使你食欲頓開。
蘿卜燉羊肉
主料:
羊肉500克,蘿卜300克,生姜少許。
輔料:
香菜、食鹽、胡椒,醋適量即可食用,食用時,加入少許食醋,味道更佳。
做法:
將羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊;蘿卜洗凈,切成3厘米見方的小塊;香菜洗凈,切斷。將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi),加入適量的水,置武火燒開后,改用文火煎熬1小時,再放入蘿卜塊煮熟。放人香菜、胡椒。
特點:適用于消化不良等癥,且味道鮮美,可增加食欲。
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