花生米是一種很不錯的保健品，對于我們現(xiàn)在的生活中的人們來說，家家餐桌上都會經(jīng)常出現(xiàn)這道美味，不過，今天我們要講的是關于孕婦和花生米的關系，專家研究發(fā)現(xiàn)，如果孕婦在孕期多吃一些花生米，以后孩子發(fā)生過敏的機率會降低很多。

波士頓兒童醫(yī)院的研究人員對8200名美國兒童進行了研究，其中140人對花生過敏。研究人員對孕婦在孕期與分娩不久后的飲食進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，每周攝取5份以上花生或腰果、杏仁與胡桃等其它堅果的孕婦，所生孩子發(fā)生過敏的幾率要低于那些不吃堅果孕婦所生的孩子。

研究還發(fā)現(xiàn)，如果孕婦在對花生不會發(fā)生過敏的情況下多吃花生，所生孩子對花生過敏的風險較低。

在最近出版的美國醫(yī)學會《兒科學期刊》上的這項研究稱，對花生過敏的人，他們的身體會把堅果視為有害入侵者，有的出現(xiàn)嚴重甚至奪命的癥狀，包括蕁麻疹、皮疹、腫脹、呼吸困難和血壓迅速降低等。

醫(yī)師過去都建議婦女在孕期與哺乳期間避免食用花生，因為擔心會造成孩子過敏。但該項研究認為，并沒有充分的證據(jù)足以持續(xù)呼吁懷孕婦女避免食用花生，因此，這項建議已在2008年變更。

研究人員指出，最近的幾項研究都稱，攝取花生的好處，可能要大于壞處。因此，如果孕婦對花生不過敏，就沒有理由必須在孕期避免食用花生。

雖然食材對我們的健康來說都有兩面性，但是，如果我們能合理的食用，就能巧妙的利用食材的特性幫助到我們的健康。

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