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準媽飲食 推薦三款枸杞滋補食譜

準媽飲食 推薦三款枸杞滋補食譜

孕期的準媽媽承擔著兩條性命,為了保證胎兒的健康發(fā)育,我們要做好孕期飲食的調(diào)整。枸杞是一種很好的滋補食材,準媽媽們也非常適合枸杞滋補。那么準媽媽們該如何食用枸杞呢?下面就為大家?guī)砹藥卓铊坭阶萄a食譜。

清蒸枸杞蝦

材料:沙蝦200克、枸杞15-20粒、蔥1棵、姜3片。

調(diào)味料:米酒1/4小匙、鹽1/4小匙。

制作方法:

1、蔥洗凈、切段,姜去皮、切片。

2、沙蝦洗凈,去除須角,并且挑除腸泥,洗凈瀝干備用。

3、沙蝦分別排入深盤中,每只蝦子不可重疊,撒上枸杞,鋪上蔥段、姜片,滴入米酒,撒上鹽即可。

4、蒸鍋中倒入2杯水大火煮開,放入排好枸杞蝦的蒸盤,隔水蒸5一7分鐘即可熄火端出。

營養(yǎng)分析:

1、蝦子含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),易于消化,有補氣健胃的作用。

2、枸杞可以補氣,對頭暈目眩、腰疼、腿軟等癥狀具有改善功效。

友情提示:

1、選擇清蒸蝦勿太大尾,肉質(zhì)較粉嫩,以沙蝦、活跳蝦為最佳。

2、水開后再蒸煮蝦子,可維持肉質(zhì)嫩度,不至于太老硬。

此菜色澤鮮紅,令人垂涎,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可提供胎兒成長發(fā)育所需。