調(diào)料也傷身 孕期女性要小心
調(diào)料是我們一日三餐都不可缺少的,而且很多朋友都認(rèn)為每天菜肴里那一點(diǎn)點(diǎn)的調(diào)味品不會(huì)影響到我們的健康,其實(shí),這樣的想法是錯(cuò)誤的,特別是對(duì)于孕期的朋友們來說,下面的調(diào)料一定要當(dāng)心,具體的道理都在下面的文章里,一起來了解一下吧。
鹽
鹽分?jǐn)z入過多,會(huì)導(dǎo)致孕婦晚期出現(xiàn)浮腫,可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮,用手按壓出現(xiàn)凹陷,長時(shí)間站立行走、中午不午睡則更加嚴(yán)重。這是因?yàn)樵袐D體內(nèi)內(nèi)分泌變化,導(dǎo)致水潴留;同時(shí)增大的子宮壓迫下肢靜脈,使血液回流受阻,下肢出現(xiàn)浮腫。
醬油
醬油中含有18%的鹽,孕婦在計(jì)算鹽的攝入量時(shí)要把醬油計(jì)算在內(nèi)。同時(shí)醬油中含有防腐劑和色素,應(yīng)該盡量少吃。
辣椒
辣椒是一種營養(yǎng)成分豐富的蔬菜,尤其含有大量的維生素,適量吃辣椒對(duì)人攝取全面的營養(yǎng)成分有好處。但辣椒會(huì)刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對(duì)禁止吃辣椒,但應(yīng)適量,如果屬于前置胎盤的情況則應(yīng)絕對(duì)禁止食用。
紫蘇
含豐富的礦物質(zhì)、維生素及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素,可以緩解頭痛、減輕流行性感冒的癥狀,具有發(fā)汗解熱的作用,含有的紫蘇醛等芳香物質(zhì),被美食家們用于提味,制作海鮮類水產(chǎn)品時(shí),有助于去腥,緩解很多孕婦怕腥的不適感。
花椒 八角 桂皮 五香粉
屬于熱性調(diào)味品,這些調(diào)料易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘,孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃。
味精
第九屆聯(lián)合國糧食及世界衛(wèi)生組織食品添加劑法規(guī)委員會(huì)決定,取消成人每天攝入6-7.5克味精食用限量的規(guī)定,但嬰兒食品仍慎用。味精可使食物味道鮮美,還含有一定的營養(yǎng),沒有證實(shí)其會(huì)產(chǎn)生毒素,因此孕婦只要食用適量,不必禁用味精。
姜
生姜刺激性較大,容易引起腸道不適感,但適量的姜能夠緩解早期孕吐,所以,做飯時(shí),用少量的姜調(diào)味即可。
上面的調(diào)料都是我們?nèi)粘o嬍持谐3S玫降,大家了解了為什么孕期要小心這些調(diào)料,就在烹飪菜肴的時(shí)候盡量不用就可以了。
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