無論怎么批判洋快餐的不利健康，但是我們還是不得不承認(rèn)，美味的洋快餐無時(shí)不刻的勾引著眾多朋友的味覺，薯?xiàng)l就是其中的一種，不過，不管怎么喜愛食用和饞這種美味，孕期的媽媽們一定要管好自己的嘴，最好不吃，或者盡量少吃。

孕婦吃薯?xiàng)l如同吸煙

發(fā)表在美國《環(huán)境健康展望》上的一項(xiàng)研究成果顯示：孕婦在懷孕期間吃炸薯?xiàng)l，會(huì)增加?jì)雰撼錾鷷r(shí)體重偏輕的可能性。研究者認(rèn)為，吃炸薯?xiàng)l對(duì)嬰兒身體健康的害處相當(dāng)于吸煙。其罪魁禍?zhǔn)资且环N名為丙烯酰胺的化學(xué)物質(zhì)，它在炸薯?xiàng)l和烤面包中的含量最高。炸薯?xiàng)l和烤面包這類碳水化合物含量較高的食物在油炸、烘焙和燒烤過程中會(huì)形成大量的丙烯酰胺，加熱時(shí)間越長、溫度越高，其產(chǎn)生的量就越大。

西班牙環(huán)境流行病學(xué)研究中心、瑞典斯德哥爾摩大學(xué)和歐洲20余所研究所的學(xué)者，選取了來自丹麥、英國、希臘、挪威和西班牙等國的1000多名孕婦和新生兒，通過對(duì)她們的飲食習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)：攝入較多的丙烯酰胺會(huì)讓新生兒體重偏輕132克，頭部尺寸小0。33厘米。丙烯酰胺能穿透胎盤進(jìn)入正處于生長階段的胎兒體內(nèi)，大部分丙烯酰胺來自母親的不良飲食習(xí)慣，其對(duì)胎兒生長發(fā)育的不利影響幾乎和吸煙差不多。出生時(shí)體重偏輕，易讓孩子早年或成年后患上心血管疾病和糖尿病，大腦尺寸偏小易使孩子的神經(jīng)發(fā)育功能延遲。

孕婦吃薯?xiàng)l如同吸煙，除此之外還有哪些不良飲食習(xí)慣會(huì)影響胎兒體重呢?

影響胎兒體重的孕期飲食習(xí)慣

為使您的寶寶出生時(shí)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重，應(yīng)盡量克服不良習(xí)慣。比如我們發(fā)現(xiàn)有些低體重兒，是因?yàn)樵袐D怕失去往日苗條的身材而減肥，尤其是節(jié)制肉食，造成胎兒發(fā)育不良，有的擔(dān)心胎兒過大會(huì)在腹部皮膚留下妊娠紋;還有的怕食后不舒服，出現(xiàn)惡心、嘔吐等現(xiàn)象，而不吃不喝，結(jié)果造成妊娠貧血。這樣不僅導(dǎo)致孕婦心悸、頭暈等，還會(huì)造成胎兒慢性缺氧，而影響胎兒腦細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞的生長發(fā)育。胎兒出生后若體重過低，不僅體力差，智力也差且反應(yīng)遲鈍。因此，妊娠期婦女要多為胎兒著想，否則將造成無可挽回的后果。

孕婦吃薯?xiàng)l如同吸煙，這是本文的重點(diǎn)，希望每位準(zhǔn)媽媽們能為了自己和腹中胎兒的健康，暫時(shí)忘記這種美味吧。