雖然大家知道在孕期女性是需要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)的，但是因?yàn)楹芏嗟呐�性都�?huì)出現(xiàn)一些妊娠反應(yīng)而常感胃口不好和腸胃不適，所以，我們建議大家不妨用一些營(yíng)養(yǎng)的清淡飲食幫助自己達(dá)到保護(hù)健康和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的目標(biāo)。

孕早期飲食原則：

妊娠早期的膳食要以重質(zhì)量、高蛋白、富營(yíng)養(yǎng)、少油膩、易消化吸收為原則。一日可少食多餐，以瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、面條、牛奶、豆?jié){、新鮮蔬菜和水果為佳。可多選擇孕婦平常喜歡吃的食物，但不宜食用油膩、油煎、炒、炸、辛辣刺激等不易消化的食物。

清淡又營(yíng)養(yǎng)的孕早期食譜推薦

孕早期食譜一：清拌菠菜

原料：菠菜250克，蒜末、干紅辣椒段、香油、醋、鹽、植物油各適量。

做法：

1、將菠菜擇洗凈，切段，放入沸水鍋中焯水，撈出過(guò)涼，放入盤(pán)中，備用。

2、鍋置火上，倒植物油燒熱，放干紅辣椒段爆香，離火。

3、將蒜末、干紅辣椒油、香油、醋、鹽放在菠菜段上，攪拌均勻即可。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

菠菜含多種營(yíng)養(yǎng)素，有滋陰潤(rùn)燥，還有養(yǎng)血的功效呢。

孕早期食譜二：姜汁豇豆

原料：豇豆300克、紅辣椒半根切末、姜末、蒜末、鹽、白醋、香油、涼開(kāi)水。

做法：

1、豇豆洗凈，入沸水中氽，滴兩滴油在水里(保持綠綠的顏色)。 氽好后用冷水或者冰水晾涼。切段，擺盤(pán)。

2、姜末，鹽，白醋，香油，調(diào)汁。

3、撒少許白芝麻，淋上姜汁。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

孕婦可適當(dāng)吃點(diǎn)姜，可開(kāi)胃健脾，還能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。

孕早期食譜三：萵筍丸子湯

原料：豬肉500克，萵筍300克，鹽、淀粉、香油各適量。

做法：

1、豬肉洗凈，剁成泥狀;萵筍去皮，洗凈切絲。

2、豬肉加淀粉、鹽攪勻，捏成肉丸子;鍋中注水燒開(kāi)，放入萵筍、肉丸子煮滾。

3、調(diào)入鹽，煮至肉丸負(fù)氣，淋上香油即可。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

胎兒的大腦和骨骼發(fā)育離不開(kāi)鋅和葉酸，適量食用豬肉可以獲取這類(lèi)營(yíng)養(yǎng)元素。

補(bǔ)身和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不一定非要吃些大魚(yú)大肉或者昂貴的保健品，就是我們身邊的普通食材只要搭配的合理一定可以起到很好的滋補(bǔ)作用。