孕期吃辣味 適量才正確
辣味的食物總是能特別的引起我們的興趣,不過(guò),在孕期,不少喜愛(ài)食辣的準(zhǔn)媽媽們有些猶豫了,不知道自己如果食用了辣味的食物會(huì)不會(huì)傷害到腹中胎兒的健康,現(xiàn)在我們就請(qǐng)專家給大家解釋一下。
有些孕婦可能因?yàn)槭秤患严氤渣c(diǎn)辣的,孕婦吃辣的并不是完全不可以,但一定要控制好量,另外就是要根據(jù)身體狀況,如果有高血壓、便秘、痔瘡、腸胃不適、流產(chǎn)等癥狀,那么就最好不要吃辣的了。
孕期由于增大的子宮對(duì)消化道有壓迫,所以準(zhǔn)媽媽很容易便秘,如果吃辣椒,尤其是干辣椒太多,更容易加重大便干燥。如果便秘就得用力屏氣,腹壓就會(huì)隨著加大,從而使子宮、胎兒、血管局部受擠壓導(dǎo)致供血不足,容易引起血壓增高、流產(chǎn)、早產(chǎn)或胎兒畸形。如果準(zhǔn)媽媽臨產(chǎn)吃辣椒,可間接地引起子宮破裂、子癇等。如果屬于前置胎盤(pán)的媽媽要絕對(duì)禁止吃辣椒。
切記,辣椒中含有麻木神經(jīng)的物質(zhì),會(huì)對(duì)寶寶的神經(jīng)造成影響,所以孕媽咪們?cè)谑秤美苯窌r(shí),一定要注意不可以吃辣椒吃到口腔發(fā)麻,適量的食用即可。在吃辣椒時(shí),只要掌握口腔是否感到麻木的原則,孕婦們就能安心吃辣了。
此外,孕婦最好少吃辣椒醬,因?yàn)槔苯丰u中含鹽量很高,不利于健康,制作過(guò)程中也可能添加防腐劑等成分。
孕婦適量的吃辣椒有什么好處?
辣椒確實(shí)有很多好外,每100克辣椒維生素C含量高達(dá)198mg,維生素B2、胡羅卜素及鈣、鐵等礦特含量也很豐富,可以提高高機(jī)體的免疫功能。
在懷孕早期由于妊娠反應(yīng),大部分準(zhǔn)媽媽食欲不佳,適當(dāng)吃些辣椒,有助于增加食欲.吃飯不香、飯量減少時(shí),準(zhǔn)媽媽可以嘗試在菜里放上一些辣椒改善一下食欲,增加飯量。但同時(shí)有一點(diǎn),準(zhǔn)媽媽也要注意,做辣椒時(shí)一定要掌握火候,因?yàn)槔苯繁旧硭木S生素C不耐熱,很容易被破壞,還有最好避免使用銅質(zhì)餐具。
不小心辣到可以喝牛奶解辣哦
吃辣椒時(shí)會(huì)想喝水或吃主食來(lái)沖淡辣味,但效果并不理想,因?yàn)槔苯匪鼐o緊與味覺(jué)器官上的神經(jīng)受體相結(jié)合,且辣椒素為非水溶性物質(zhì),只與脂肪、油類(lèi)及酒精相結(jié)合。最好的解辣食物是牛奶,尤其是脫脂牛奶。之前曾認(rèn)為牛奶中的脂類(lèi)能更好地和辣椒素結(jié)合,現(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn),真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。
辣味的食物能夠很好的刺激我們的食欲,同時(shí)辣椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也值得我們有所利用,不過(guò),對(duì)于孕期的準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō),適量的食用才是王道,以夠因?yàn)檫^(guò)量吃辣給自己帶來(lái)不適。
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