孕早期的飲食應(yīng)該如何吃呢
很多孕媽媽在剛剛懷孕的情況下,由于生理會(huì)突然之間發(fā)生很大的改變,所以就會(huì)出現(xiàn)胃口不好的情況,進(jìn)而吃不下去東西,導(dǎo)致胎兒在腹中也得不到營(yíng)養(yǎng)。面對(duì)這樣的情況,孕早期的飲食應(yīng)該如何吃,就成為了不少準(zhǔn)媽媽想要了解的事情,下面就一起來(lái)看看吧!
1.食物形態(tài)要能吸引人的視覺(jué)感官,同時(shí)還要清淡爽口、富有營(yíng)養(yǎng)。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋(píng)果等,它們色彩鮮艷,營(yíng)養(yǎng)豐富,易誘發(fā)人的食欲。
2.選擇的食物要易消化、易吸收,同時(shí)能減輕嘔吐,如烤面包、餅干、大米或小米稀飯。干食品能減輕惡心、嘔吐癥狀,大米或小米稀飯能補(bǔ)充因惡心、嘔吐失去的水分。
3.食品要對(duì)味,烹調(diào)要多樣化,并應(yīng)盡量減少營(yíng)養(yǎng)素的損失。可根據(jù)孕婦的不同情況和嗜好,選擇不同的原料和烹調(diào)方法來(lái)加工食物。如孕婦有嗜酸、嗜辣和其他味道的愛(ài)好,烹調(diào)食物時(shí)可用檸檬汁、醋拌涼菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,讓食物具有一定的刺激性,以增加食欲。冷食能減輕食物對(duì)胃黏膜的刺激作用,如涼拌雙耳、涼拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。
烹調(diào)過(guò)程中盡量減少營(yíng)養(yǎng)素的損失,如洗菜、淘米次數(shù)不能過(guò)多,不能切后洗菜、泡菜,不能用熱水淘米。蔬菜在烹調(diào)過(guò)程中應(yīng)急火快炒,與動(dòng)物性食物混合烹調(diào)時(shí)應(yīng)加少量淀粉,因淀粉中有還原型谷胱甘肽,對(duì)維生素 C有保護(hù)作用。
4.在進(jìn)食過(guò)程中,保持精神愉快。如進(jìn)食時(shí)聽(tīng)輕音樂(lè),餐桌上可放一些鮮花,這樣孕婦可解除早孕的恐懼、孕吐的煩躁,從而增加孕婦的食欲,保證胚胎的正常發(fā)育。
上文針對(duì)孕早期的飲食進(jìn)行相關(guān)的介紹,在此也建議有孕早期強(qiáng)烈胃口不良的準(zhǔn)媽媽們,可以通過(guò)詳細(xì)的了解,知道該如何去做,能夠緩解孕早期的不適。其實(shí)不止是從飲食這一方面,還有其它的方面也是需要注意的,比如睡眠、運(yùn)動(dòng)等,都要重視起來(lái)。
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