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孕期不可錯過的五種營養(yǎng)美味

孕期不可錯過的五種營養(yǎng)美味

三餐飲食可以補充我們身體必需的營養(yǎng)素,對于孕媽媽們來說飲食還需要提供胎兒的成長發(fā)育需求,在這個深秋的時節(jié)里,小編為大家?guī)硐旅娴奈宸N美味,它們可是很適合孕媽媽們食用的哦。

孕婦健康食譜,愛她就給她做這些

今天又不知道吃啥了吧?點這!

栗子雞塊

原料:雞腿、栗子(鮮)、食鹽少許、醬油、雞精、蔥、姜、料酒、水淀粉、水、植物油、白糖

做法:

1.雞腿洗凈,切塊,加少許醬油和料酒拌勻,腌制10分鐘,栗子去殼煮熟;

2.炒鍋倒油燒至7成熱,下雞塊炸至金黃撈出瀝油。再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有,炒鍋倒油少許,下蔥姜末煸炒出香味,放入雞塊,加料酒、醬油、鹽少許、白糖;

3.再加適量清水大火燒開,轉(zhuǎn)小火把雞塊燜至7成熟。放入栗子繼續(xù)煮,至雞塊和栗子酥爛,用旺火收汁,留少許湯汁關(guān)火;

4.將雞塊和栗子盛入盤中,鍋中湯汁用水淀粉勾芡,放雞精調(diào)味,淋少許熟油,澆在雞塊上即可。

萵筍炒蝦仁

原料:萵筍、基圍蝦、朝天椒、杭椒、色拉油、食鹽、味精、姜、蒜、料酒、淀粉

做法:

1.萵筍洗凈去皮去老根,切成1厘米方的丁,基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁,用料酒、鹽、生粉腌片刻,青紅椒各切成圈,蒜姜切碎;

2.坐鍋,下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色,立馬關(guān)火,保證蝦仁鮮嫩),盛起;

3.鍋中留底油,下蒜姜爆香,后放萵筍丁翻炒一下,接著下青紅椒炒勻,待鍋中萵筍丁色變深綠,放鹽味精調(diào)味關(guān)火,最后放蝦仁,拌勻即可。

彩椒玉米炒雞丁

原料:玉米、雞胸脯肉、彩椒、黑木耳、色拉油、食鹽、醬油、雞精、蔥、姜、料酒、淀粉、水淀粉、白糖、高湯

做法:

1.將彩椒洗凈,切小丁;黑木耳切小丁,雞脯肉洗凈切小丁,加料酒、干淀粉、少許醬油腌漬10分鐘入味;

2.炒鍋倒油燒熱,下雞肉丁滑熟,盛出備用,鍋中留油,下蔥姜末熗鍋,將玉米粒倒入鍋中翻炒2-3分鐘,加入雞湯略煮;

3.倒入炒好的雞肉丁炒勻,下彩椒丁和黑木耳丁,加入鹽、糖、雞精翻炒均勻,用水淀粉勾薄芡即可。

叉燒帶魚

原料:帶魚、色拉油、食鹽、蔥、料酒、生抽、淀粉、水淀粉、叉燒醬、辣椒粉

做法:

1.帶魚處理干凈切段后加入鹽、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分鐘左右,將腌制的湯汁倒掉加入干淀粉,拍在帶魚身上;

2.平粘鍋中倒油,熱鍋涼油煎帶魚至八成熟,將叉燒醬與1茶匙生抽混合均勻,加入適量的水淀粉即可調(diào)成叉燒汁;

3.將調(diào)好的叉燒汁倒入煎好的帶魚中,待湯汁濃稠裹在帶魚上即可出鍋,灑上小香蔥點綴即可。

草莓牛奶燕麥粥

原料:全脂奶、即食燕麥片、草莓果醬、新鮮草莓

做法:

1.將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻;

2.以小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,放入新鮮草莓即可。

當(dāng)然生活中適宜孕媽媽們的美味還有不少,選擇適合自己口味和身體狀況的食物食用,不止可以補充必需的營養(yǎng),還能幫助自己和胎寶寶遠(yuǎn)離疾病呢。