孕媽媽們都知道在孕期的三個階段孕早期應(yīng)該是最為不好過的一個階段了，在孕早期身體的不適會相對較多一些，應(yīng)對這些不適下面的這三款美味可以對孕早期的準(zhǔn)媽媽們有所幫助。

孕早期食譜

治孕吐食譜：陳皮鹵牛肉

原料：瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。

制法：把陳皮用水稍微泡軟，蔥洗凈切斷;牛肉洗凈切成薄片，加醬油拌勻，腌10分鐘;將腌好的牛肉一片一片放到熱油里，油炸到稍干一些;把陳皮、蔥、姜先爆香，然后加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出，放入拌好的鹵料，即陳皮、蔥、姜、醬油、糖，燉至鹵汁變干，即可食用。

營養(yǎng)小秘訣

瘦肉類含有豐富的B族維生素，可助減輕懷孕早期的嘔吐癥狀，還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助于減輕孕媽咪的惡心感。

治孕吐食譜：椰汁奶糊

原料：椰汁1杯，鮮奶2杯，白糖200克，栗粉5湯匙，紅棗3枚，清水3杯。

1、把紅棗去核，椰汁和栗粉成漿。

2、把白糖、鮮奶、紅棗一起煮開，慢慢地加入栗粉漿。

3、不停地攪拌成糊狀，一直到開，然后盛入碗中即可食用。

營養(yǎng)提示：孕吐常常會影響孕媽咪對營養(yǎng)的吸收，富有蛋白質(zhì)和高熱量的椰汁奶糊則可幫助孕早期的媽咪吸收營養(yǎng)。

清炒西蘭花

材料：西蘭花，胡蘿卜。

1、清炒西蘭花的做法非常的簡單，首先要對西蘭花和胡蘿卜進(jìn)行處理。把西蘭花的根稍微切掉一些，再用手將其掰成一朵朵的，留著備用。然后再把胡蘿卜清洗干凈，根據(jù)個人喜好選擇切不切皮，但是都要切成片狀備用。

2、鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鐘就可以了，時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿卜，過水一分鐘撈起。

3、鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘，然后加少許鹽，雞精，翻炒就可以起鍋了。

在孕早期，沒有食欲以及孕吐都是非常常見的事情，除了飲食上的調(diào)節(jié)以外，孕媽媽們還需要學(xué)會合理的安排自己的起居等等保健事宜。