孕期貧血吃什么?當(dāng)歸黃芪烏雞湯
孕期貧血的危害是巨大的,會(huì)影響到孕婦以及胎兒。為了下一代的健康建議做好孕期貧血的預(yù)防。預(yù)防孕期貧血可以從喝補(bǔ)血湯開(kāi)始,如當(dāng)歸黃芪烏雞湯。
當(dāng)歸黃芪烏雞湯
材料:烏雞1只,當(dāng)歸3片,黃芪15片,姜3片,砂鍋一個(gè)
做法:
1,烏雞斬大塊,飛水,洗凈
2,焯水后的烏雞放入砂鍋中,加滿水,放入當(dāng)歸黃芪和姜片
3,大火煮開(kāi)后,改小火燉3個(gè)小時(shí)
4,中途不要加任何調(diào)味料,出鍋后在小碗里加一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味。
Tips,
1,第一次作藥膳的烏雞湯,特意查了查資料,當(dāng)歸燉湯的時(shí)候最多放9克
2,燉烏雞湯的時(shí)候,當(dāng)歸和黃芪的最佳比例是1:5,達(dá)到補(bǔ)氣補(bǔ)血的最佳
3,燉湯的時(shí)候,千萬(wàn)不要加很多調(diào)料,影響了湯的味道和功效
4,我只放了3片當(dāng)歸,因?yàn)榕乱淮畏哦嗔藴乃幬短亓耍?片確實(shí)沒(méi)什么藥味,下次再增加一些試試,但總量不能超過(guò)9克哦
5,當(dāng)歸和黃芪普通藥店都有賣的,當(dāng)歸我買了10克花了2塊錢,黃芪10克花了7毛錢,10克我覺(jué)得都很多的。
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